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2017-03-14
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这间餐厅用得肉饼作主打,相信烹调的肉饼一定有番咁上,下。这里地方虽鸡有点迫,但都很干净。一坐下,店员已送上两碗例汤,今晚系甘荀粟米汤,好清甜,并不是一般的例水,饮得出是老火汤,好甜的甘荀和粟米味道,一碗好快就饮完了。望下餐牌,晚餐有59元,69元及99元之肉饼选择。有将近有40款之多。有些好特别的配搭~例如咖啡炼奶肉饼，桂花蜜糖肉饼，芥末沙律酱肉饼。而我和友人就拣了较高档99元的足三両花胶肉饼和鲜味蟹粉肉饼。这里的肉饼可选煎或蒸,配白饭，白粥 米粉加2元可转油饭或菜饭我们拣了油饭, 足3両花胶肉饼.一嚟到,哗...有点吓一惊,好大件嘅花胶,每件都好似手掌咁大,铺满全个碗面,咬落去,好有弹性,花胶张住个口腔,足三両花胶真系真材实料。一啲都无欺场肉饼都可以拣煎或蒸。我拣了煎，因比较香口,花胶就铺在肉饼上,所以可能有些汁渗在肉饼上,令到这个肉饼比起蟹粉肉饼没有那么干身。但吃落去,真是同一般茶餐厅的肉饼好不同,这里吃不到好多粉或好多肥猪肉的感觉。每啖都是猪肉，肥瘦比例适中,煎得好香口。油饭粒粒鲜明,好香的饭味鲜味蟹粉肉饼 蟹粉肉饼亦都是另一款奢侈的肉饼饭,哈哈煎得好金黄的肉饼,肉饼上面有好金黄
这里地方虽鸡有点迫,但都很干净。
一坐下,店员已送上两碗例汤,今晚系甘荀粟米汤,好清甜,并不是一般的例水,饮得出是老火汤,好甜的甘荀和粟米味道,一碗好快就饮完了。
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而我和友人就拣了较高档99元的足三両花胶肉饼和鲜味蟹粉肉饼。这里的肉饼可选煎或蒸,配白饭，白粥 米粉
加2元可转油饭或菜饭
我们拣了油饭, 足3両花胶肉饼.一嚟到,哗...有点吓一惊,好大件嘅花胶,每件都好似手掌咁大,铺满全个碗面,咬落去,好有弹性,花胶张住个口腔,足三両花胶真系真材实料。一啲都无欺场
肉饼都可以拣煎或蒸。我拣了煎，因比较香口,花胶就铺在肉饼上,所以可能有些汁渗在肉饼上,令到这个肉饼比起蟹粉肉饼没有那么干身。但吃落去,真是同一般茶餐厅的肉饼好不同,这里吃不到好多粉或好多肥猪肉的感觉。每啖都是猪肉，肥瘦比例适中,煎得好香口。油饭粒粒鲜明,好香的饭味
足3両花胶肉饼
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足3両花胶肉饼
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足3両花胶肉饼
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蟹粉肉饼亦都是另一款奢侈的肉饼饭,哈哈
煎得好金黄的肉饼,肉饼上面有好金黄色的蟹粉,见到已经食指大动。这个配了菜饭。食落果然非同凡响。蟹粉的份量都有一大汤匙,配上煎得金金黄黄的肉饼，除了感觉好够甘香外,还有蟹粉浓郁味道,好正,好配合。煎得金香嘅肉饼更加感觉外脆内软,十分足料嘅肉饼，好好味。
菜饭煮得都好干身，同蟹粉捞埋一起吃,又是很好的配搭。
鲜味蟹粉肉饼
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鲜味蟹粉肉饼
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另外还叫了两支果汁,奇异果汁和橙汁,吸收返维他命C ,
这两个肉饼饭都份量十足,足够两个女孩子食,叫多个小食啱啱好。难得有间以肉饼作招来的餐厅，味道确实唔错,所以临走时,餐厅都是坐满人的。下次一定要早些来。
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