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2015-04-10
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今日出开九龙城食lunch, 走时绕道过黎拜访一下这闻名已久的蛋糕专门店. 平时放工时间通常一糕难求, 假日更加系排哂长龙, 是日平日lunchtime 过来真的非常好, 不用排队, 选择亦多, 款式齐全.留意了这家店好一阵子不过还未真正尝过是否如其他评语写的那么好, 今次终于有机会一尝这台湾来的味道了. 蛋糕和卷物同样吸引, 犹豫了一会后还是决定买两个蛋糕返去孝敬下d同事.选择了两款较大路的蛋糕 - 伯爵茶半熟蛋糕和香蕉芝士溶心蛋糕. 拿出蛋糕, 盒子里有餐具, 有碟有刀叉, 都很精致.首先被消灭的是伯爵茶半熟蛋糕, 刚从冰箱的冰格拿出时卖相不算非常吸引, 表面呈凹陷的样子, 大家都很想知道这个蛋糕究竟为何这样热卖. 实在是非常期待又心急食, 见佢盒上说在室温解冻5-15分钟, 我们大概放了没有10分钟便开动了. 可能因为解冻时间太短, 伯爵茶半熟蛋糕中间是有点湿湿淋淋的感觉不过不是流心的状态. 吃下去口感像雪糕, 不过也很棒, 是茶味雪糕的模样, 蛋糕一放入口中就溶化了, 渗出阵阵的茶香, 蜂蜜味亦同时涌进口中, 非常赞!!!吃过伯爵茶半熟蛋糕后接著豆腐再将香蕉芝士溶心蛋糕送进口里
留意了这家店好一阵子不过还未真正尝过是否如其他评语写的那么好, 今次终于有机会一尝这台湾来的味道了. 蛋糕和卷物同样吸引, 犹豫了一会后还是决定买两个蛋糕返去孝敬下d同事.
选择了两款较大路的蛋糕 - 伯爵茶半熟蛋糕和香蕉芝士溶心蛋糕. 拿出蛋糕, 盒子里有餐具, 有碟有刀叉, 都很精致.
伯爵茶半熟蛋糕
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伯爵茶半熟蛋糕
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香蕉芝士溶心蛋糕
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香蕉芝士溶心蛋糕
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个人认为解冻时间不妨比盒子上建议的时间长直至见到溶心才食用, 流心效果和口感会更佳 =)
我会再返黎试其他口味的^^
P.S. 唯店员如果能够更殷勤整个过程会更完美.
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