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2020-11-05
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唔好睇小元朗小店「稚」外表平平无奇，其实系深藏不露，令人食过翻寻味！见到餐牌上嘅午市定食，每款都好吸引，我最终拣咗个👉🏻招牌蒲烧鳗鱼定食，我见到可以加$10由珍珠米转做猫饭/茶渍饭/汤乌冬，我就拣咗茶渍饭！我仲拣咗个流心芝士年糕！可能我近期食得太多减糖餐，需要啲邪恶芝士冲击我嘅味蕾🤣招牌蒲烧鳗鱼定食放喺我面前，我先搅匀个味噌汤，估唔到汤入面有几片冬菇片，咬落好鲜！而青瓜片做前菜，表面有啲蒜粒，食落浓香清爽，好特别！夹起旧鳗鱼，软硬厚度适中👍🏻我最怕厚身加硬兼有好多软骨嘅鳗鱼，但呢个鳗鱼拣得好好，好juice，仲有好多油脂，大大刺激起我食欲，加上个茶渍饭，饭上加上木鱼丝同紫菜丝，用料相当丰富，令口感更加层次😋食食吓突然谂起四年前去过福冈时食过鳗鱼茶渍饭，好好食！但当我食咗「稚」嘅鳗鱼茶渍饭，仲好食过日本𠮶个，食完返唔到转头！我仲话系叫少饭，但我都差唔多食哂啲饭，真系忍唔住一啖又一啖咁食😋😋😋流心芝士年糕名符其实，一咬芝士不断流出嚟，食得慢啲都接唔住呀🤣我以前都有食过𠮶啲流心芝士年糕，但从来都未有过芝士流出嚟啰！呢度食真系好得，劲好食😋😋😋难得有咁用心制作食物嘅小店，大至定食好味到不得了，
见到餐牌上嘅午市定食，每款都好吸引，我最终拣咗个👉🏻招牌蒲烧鳗鱼定食，我见到可以加$10由珍珠米转做猫饭/茶渍饭/汤乌冬，我就拣咗茶渍饭！我仲拣咗个流心芝士年糕！可能我近期食得太多减糖餐，需要啲邪恶芝士冲击我嘅味蕾🤣
招牌蒲烧鳗鱼定食
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味噌汤
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前菜
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夹起旧鳗鱼，软硬厚度适中👍🏻我最怕厚身加硬兼有好多软骨嘅鳗鱼，但呢个鳗鱼拣得好好，好juice，仲有好多油脂，大大刺激起我食欲，加上个茶渍饭，饭上加上木鱼丝同紫菜丝，用料相当丰富，令口感更加层次😋
茶渍饭
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流心芝士年糕
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流心芝士年糕
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难得有咁用心制作食物嘅小店，大至定食好味到不得了，小至前菜都会刺激起食欲！睇得出师傅喺拣选食材嘅用心❤️厉害👍🏻我会继续支持你哋🙌🏻🙌🏻
P.S店员哥哥服务好好，俾人感觉好窝心👏🏻
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