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2022-11-17
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前两日带父母来铜锣湾食和牛放题，呢间「牛川」之前食过觉得好正，今次带埋父母嚟食果然冇令我失望～今次4人同行送龙虾刺身拼盘，成只刺身船咁上嚟真系超豪华，🦞龙虾刺身原只上，晶莹剔透，仲配上左金箔同蟹子特别矜贵，味道爽口鲜甜😍～刺身船仲有其他刺身，包括三文鱼，带子，吞拿鱼，赤虾，希灵鱼…全部都可以encore～刺身整体新鲜，厚身肥美，鲜甜可口款式又多～海鲜拼盘：好丰富，有日本生蚝，甲罗烧，牛油虎虾，扇贝，鱿鱼～🦪日本生蚝好creamy饱满，入口海水鲜味浓郁；甲罗烧你蟹膏加咗蛋黄捞埋蟹肉，鲜甜浓郁；🦐牛油虎虾好大只，口感爽口弹牙，加上牛油好香好惹火 🔥 ; 扇贝厚身大粒又鲜甜，扇贝裙边好爽脆；🦑鱿鱼好大块好爽口～ 和牛拼盘：摆碟超级靓，有唔同部位A4-A5嘅黑毛和牛，放晒名牌俾你睇，咁就可以知道自己最钟意食边一款～和牛颜色鲜嫩，油花又靓，牛肉味香浓，口感软熟，入口充满油香，全部都系任食🤩～和牛沙律：沙律菜加埋和牛一齐食可以减少左肉嘅油腻感，沙律菜爽脆清新又开胃，可以清新下口腔再大战～烧牛肉他他：烧生牛肉配上洋葱，香葱，黑松露酱同酸醋好开胃清新，又能带出牛肉嘅鲜味～另外仲有好多食物不能尽录，例如
今次4人同行送龙虾刺身拼盘，成只刺身船咁上嚟真系超豪华，🦞龙虾刺身原只上，晶莹剔透，仲配上左金箔同蟹子特别矜贵，味道爽口鲜甜😍～刺身船仲有其他刺身，包括三文鱼，带子，吞拿鱼，赤虾，希灵鱼…全部都可以encore～刺身整体新鲜，厚身肥美，鲜甜可口款式又多～
龙虾刺身
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刺身
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海鲜拼盘：
好丰富，有日本生蚝，甲罗烧，牛油虎虾，扇贝，鱿鱼～🦪日本生蚝好creamy饱满，入口海水鲜味浓郁；甲罗烧你蟹膏加咗蛋黄捞埋蟹肉，鲜甜浓郁；🦐牛油虎虾好大只，口感爽口弹牙，加上牛油好香好惹火 🔥 ; 扇贝厚身大粒又鲜甜，扇贝裙边好爽脆；🦑鱿鱼好大块好爽口～
海鲜拼盘
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海鲜拼盘
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虎虾
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日本生蚝
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鱿鱼
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和牛拼盘：
摆碟超级靓，有唔同部位A4-A5嘅黑毛和牛，放晒名牌俾你睇，咁就可以知道自己最钟意食边一款～和牛颜色鲜嫩，油花又靓，牛肉味香浓，口感软熟，入口充满油香，全部都系任食🤩～
和牛拼盘
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和牛
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和牛沙律：
沙律菜加埋和牛一齐食可以减少左肉嘅油腻感，沙律菜爽脆清新又开胃，可以清新下口腔再大战～
和牛沙律
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烧牛肉他他：
烧生牛肉配上洋葱，香葱，黑松露酱同酸醋好开胃清新，又能带出牛肉嘅鲜味～
烧牛肉他他
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另外仲有好多食物不能尽录，例如厚切牛舌牛味香浓，好爽脆juicy；🍍烧菠萝酸酸甜甜，多汁juicy超开胃～😋；🍣三文鱼子寿司三文鱼子满到泻，卜卜脆的三文鱼子咬开爆出香浓海水味～
烧菠萝
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