上村牧場 (已結業)

在寒冷的天气中享受美味的烧肉也是不错的选择。在进餐之前，店员向我们介绍了如何自制腌酱，并提供了富士苹果、芝麻、葱蒜岩盐等材料，自制酱汁，好好玩。上村牧场自漫烧肉10种盛合这个盛合包含了10种不同部位和品种的手切牛肉。每一块萨摩牛五花都鲜嫩多汁，脂肪比例和油花分布均匀。在烤炉上轻轻烤熟后，牛肉散发出诱人的香气，入口即化。萨摩牛里肌肉则柔软细腻，带有浓郁的牛肉香气。萨摩牛涮涮烧选用的是优质的萨摩牛肉，薄切而多汁，口感细腻。萨摩牛腰脊芯是高级牛肉部位，肉质丰腴，富有脂肪纹理。美国和牛牛肋条则具有优质的肉质和丰富的脂肪，带有浓郁的肉香和柔软口感。其他部位如横隔膜、嫩肩牛、五花肉和牛柳粒，也都具有各自的特色和口感。总的来说，这家烧肉店提供了丰富多样的牛肉选择，每一种部位都展现了优质的肉质和独特的风味，值得再encore！