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2024-12-29
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同太太庆生嘅生日饭，嬲到第一次写食评先讲重点：叫咗一份medium rare嘅牛扒，然后餐厅厨房煮咗一份接近全熟嘅牛扒都照上菜俾我哋，令太太同我对间餐厅同餐饭都觉得十分失望十二月下旬同太太去咗Aria去食晚饭，本身开开心心去同太太庆祝生日，餐厅嘅装修同景都唔错，但枱与枱距离比较近，比较容易听到隔离枱倾计食物方面，前菜同pasta都正正常常，跟住上嘅牛扒非常出事。我哋叫咗medium rare嘅牛扒，然后餐厅上咗一份接近全熟嘅牛扒俾我哋，重点系块牛扒系上菜前喺厨房已经由一整块牛扒切开咗大约7-8小件咁，所以切开块牛扒时厨房一定知道件牛扒明显overcook咗，同客人要求的medium rare有明显分别，但系厨房或者楼面都系照上菜，老实讲非常唔专业同令人非常失望 (我哋落单后waitress 有重复一次confirm order，相信绝对唔系落错单）老实讲如果我去一间大众化少少嘅餐厅叫个一百蚊牛扒餐嘅，要求五成熟，如果呢间餐厅俾件全熟牛扒我，我真心都会觉得由得佢，一分钱一分货，同埋普通餐厅嘅厨房可能冇咁专业，overcook 左都未必知道但响Aria呢度真系令太太同我都觉得失望，间餐厅门
先讲重点：叫咗一份medium rare嘅牛扒，然后餐厅厨房煮咗一份接近全熟嘅牛扒都照上菜俾我哋，令太太同我对间餐厅同餐饭都觉得十分失望
十二月下旬同太太去咗Aria去食晚饭，本身开开心心去同太太庆祝生日，餐厅嘅装修同景都唔错，但枱与枱距离比较近，比较容易听到隔离枱倾计
食物方面，前菜同pasta都正正常常，跟住上嘅牛扒非常出事。我哋叫咗medium rare嘅牛扒，然后餐厅上咗一份接近全熟嘅牛扒俾我哋，重点系块牛扒系上菜前喺厨房已经由一整块牛扒切开咗大约7-8小件咁，所以切开块牛扒时厨房一定知道件牛扒明显overcook咗，同客人要求的medium rare有明显分别，但系厨房或者楼面都系照上菜，老实讲非常唔专业同令人非常失望
(我哋落单后waitress 有重复一次confirm order，相信绝对唔系落错单）
老实讲如果我去一间大众化少少嘅餐厅叫个一百蚊牛扒餐嘅，要求五成熟，如果呢间餐厅俾件全熟牛扒我，我真心都会觉得由得佢，一分钱一分货，同埋普通餐厅嘅厨房可能冇咁专业，overcook 左都未必知道
但响Aria呢度真系令太太同我都觉得失望，间餐厅门口有个牌写住 「Top Italian Restaurants 2024」，结果系佢哋厨房切开牛扒时明显知道份牛扒已经overcook咗，明知唔合乎客人要求都照样上菜，真心令人好失望
我哋当时有同餐厅楼面反映，个waiter都只系轻轻一句 「we can exchange it for you」 ，态度好敷衍
我同太太当时已经对间餐厅同埋佢厨房冇信心，连换都唔想换，最后硬食件全熟扒就算，止蚀离场 连时间都唔想蚀俾佢
好少响中环食间靓靓仔仔餐厅食到咁唔开心，仲要系帮太太庆生嘅生日饭，惨
最后要讲番餐厅一样野抵赞嘅，因为系庆祝太太生日嘅生日饭，间餐厅有事前准备好份甜品送俾我哋，呢点系值得赞嘅
结论：相信唔会再帮衬呢间餐厅
PS：块牛扒 HK$5xx，厨房煮得唔好食之余件牛好似几瘦下，个人觉得非常唔抵食
安格斯M5牛扒
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