新華源茶餐廳

营业中

休息中

听说这里的ABC早餐水准蛮不错。对我这个早已吃遍土记区内大部份茶记早餐的人来说，能有多一个机会再去试新嘢，实在是求之不得....对自己而言，一杯上佳的奶茶或咖啡是厘定该店早餐水平的最重要准则。可惜今天喝到的，却是一杯只喝到有极重奶味的红茶。茶叶的独有沥涩味是全然感受不到...平常在其他地方若要将面条"升呢"至一丁，往往只需加两至三块钱，怎知这儿竟要加四大洋才可如愿，真可个是"通涨猛于虎"了。心里盘算过后，是感到实在太不值了，故决定只吃普通大光面便算数。要与这面和一丁相比，无论在汤底以至面质上当然是有点距离的了，不过幸好掌勺的亦没有将之处理得过淰，配上罐头五香肉丁来吃，是十分稳阵及有保证的味道，很难失手....多士没有烘得过焦，但涂上的牛油却是稀如水的；所谓的炒蛋只是一块质地偏硬的蛋皮，毫不香及滑，而且弄起来颇多油的，无论是卖相抑或是味道都是不入流；餐肉切得甚厚身，有略煎香过，外皮略脆。是最像样的一环....二十二大洋一份的价钱，在家楼下的茶记也是收差不多的费用，也就当然用不着花多点脚骨力再过来这里吃了....