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2015-06-11
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买生日蛋糕贺朋友牛一，系朗豪坊楼下几间蛋糕店走来走去格价同睇款睇左一轮，最后选定龙岛的朱古力软心蛋糕。拣佢的原因只系单纯信得过龙岛的品牌。可惜今次真的中伏了 因为是4个人share，选了一个细size，价钱等同出面大型连锁饼店的一磅蛋糕，$185。朱古力软心蛋糕是龙岛的cake catalogue入面其中一款推介。我和朋友的想像是，顶层的chocolate mousse底下也是软心朱古力(流心的感觉?)顶层的chocolate mousse其实真系好好味!!朱古力够浓，口感亦很滑，但mousse的下面，原来系普通的朱古力蛋糕! 真系非常失望呀!朱古力蛋糕的夹层虽然疑似夹著一层薄薄的软心朱古力mousse，但呢层真系薄到食唔出佢个味。而最大的问题，其实是朱古力蛋糕的口感，真系太「鞋」 ， 单以朱古力蛋糕来说，是比大型连锁饼店更差!! 好彩生日的朋友说不错(可能只是客套?)，但下次应该会试第二间的生日蛋糕了...(怕怕)
可惜今次真的中伏了
因为是4个人share，选了一个细size，价钱等同出面大型连锁饼店的一磅蛋糕，$185。
朱古力软心蛋糕是龙岛的cake catalogue入面其中一款推介。
我和朋友的想像是，顶层的chocolate mousse底下也是软心朱古力(流心的感觉?)
顶层的chocolate mousse其实真系好好味!!朱古力够浓，口感亦很滑，但mousse的下面，原来系普通的朱古力蛋糕! 真系非常失望呀!
朱古力蛋糕的夹层虽然疑似夹著一层薄薄的软心朱古力mousse，但呢层真系薄到食唔出佢个味。
而最大的问题，其实是朱古力蛋糕的口感，真系太「鞋」 ， 单以朱古力蛋糕来说，是比大型连锁饼店更差!!
朱古力软心蛋糕
$185
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好彩生日的朋友说不错(可能只是客套?)，但下次应该会试第二间的生日蛋糕了...(怕怕)
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