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2024-01-14
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同朋友庆祝生日，见到网上有人推荐呢间牛魔烧烤店，网上食评又唔错就决定试吓，一食发现中伏。✨梅酒蕃茄呢度小菜算比较好食，蕃茄清甜开胃，下面有一啲梅酒味嘅果冻，口味清新做前菜唔错。✨芝士吉列鸡髀肉卷味道普通，吉列鸡比较干身，冇咩肉汁，饭都好干，上面嘅芝士几香，但整体黎个成个饭卷都系干干地✨和牛他他呢度拌左蛋黄、松露酱同苹果丝，口感几丰富，但本身生牛肉唔会好浓牛肉味，好依靠酱汁影响成就𩠌嘅味道。但松露味唔出，反而好大阵牛肉汁嘅味道（韩国牌子果个），有啲盖过咗蛋黄同松露酱嘅味道。味道中规中矩✨牛舌拼盘本身想嚟食呢个烧肉系因为见到YouTube promotion 入面嘅牛舌好厚，份量好足。上菜牛舌份量仲系好足，但全部都比较薄身（同网上睇有落差） 烧肉时都要多啲技巧，如果唔系好容易熟得济。✨牛板键好普通，油脂香味唔重，肉味都唔算好浓🥲✨豚肉 都系好普通🥲✨封门柳 味道最好，肉质比较软。但肉上面有好多蒜蓉，而店舖嘅炉火好猛，基本上一放上去烧，反面蒜蓉就会㶶+痴住个炉地，但肉又未熟，令到烧好嘅肉都会有就焦焦地嘅味道🥲🤖其他补充餐厅座位系到住厨师枱，但唔会有人帮你烧肉，纯粹坐喺厨师枱前面，两个人食都要
✨梅酒蕃茄
呢度小菜算比较好食，蕃茄清甜开胃，下面有一啲梅酒味嘅果冻，口味清新做前菜唔错。
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✨芝士吉列鸡髀肉卷
味道普通，吉列鸡比较干身，冇咩肉汁，饭都好干，上面嘅芝士几香，但整体黎个成个饭卷都系干干地
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✨和牛他他
呢度拌左蛋黄、松露酱同苹果丝，口感几丰富，但本身生牛肉唔会好浓牛肉味，好依靠酱汁影响成就𩠌嘅味道。但松露味唔出，反而好大阵牛肉汁嘅味道（韩国牌子果个），有啲盖过咗蛋黄同松露酱嘅味道。味道中规中矩
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✨牛舌拼盘
本身想嚟食呢个烧肉系因为见到YouTube promotion 入面嘅牛舌好厚，份量好足。上菜牛舌份量仲系好足，但全部都比较薄身（同网上睇有落差） 烧肉时都要多啲技巧，如果唔系好容易熟得济。
✨牛板键
好普通，油脂香味唔重，肉味都唔算好浓🥲
✨豚肉
都系好普通🥲
✨封门柳
味道最好，肉质比较软。但肉上面有好多蒜蓉，而店舖嘅炉火好猛，基本上一放上去烧，反面蒜蓉就会㶶+痴住个炉地，但肉又未熟，令到烧好嘅肉都会有就焦焦地嘅味道🥲
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🤖其他补充
餐厅座位系到住厨师枱，但唔会有人帮你烧肉，纯粹坐喺厨师枱前面，两个人食都要打横坐，唔系好舒服。店员亦都唔会主动同你介绍菜品/烧肉嘅烤法，对于一大旧嘅封门柳点烧比较好系唔会有指示，需要主动问店员，上菜速度快，食完又好快收走啲碗碟，唔系坐左好耐。
因为想庆祝生日+睇完网上段推荐，抱咗好大期望先黎食呢间烧肉，但整体而言食物质素唔系好对得住个价钱，640蚊两个人未计加一，想要饮品要另外加购。
总结：差唔多价钱，我会果断拣其他烧肉店/牛角放题。🥲
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