73
28
58
餐厅: 永合隆飯店
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级1
4
0
令人失望的烧肉...
2010-04-06 29 浏览
老实说，在吃这间餐厅前，真没打算上来写食评，但今次真系难以忍受，希望和大家分享我这次惨痛经历。 永合隆，出名的烧腩时有所闲，朋友间一直都大力推举，难得今天和友人有时间，当然马上一尝，结果真系出乎意料之外的------差! 我们一行三人，叫了例牌的烧腩肉和例牌烧鹅叉烧双拼。满心期待的烧腩上桌时，三人当堂呆了，完全像把之前师傅斩烧肉剩下的，放在一盘就靖来给我们，放得杂乱无章猷如垃圾一样，但本身只是想尝味，对卖相都只眼开只眼闭了，但吃下来，又是另一种失望，皮是脆的，但只占少数，更多的是像橡筋一样靭，这碟"东西"还是价值$100大元的，真是大叹无奈。 叉烧如之前的食家所说，真是如木渣一样，不说也罢，倒是烧鹅，这一顿饭唯一令我吃得满意的，肉嫩之余，油份充足，我本身不太吃肥腻食物的，都吃了半碟，教人惊喜。 服务只得两分是因为一位楼面的解说太独特，「烧肉放耐了当然不太脆啊，而且不可能整碟都是腩骨，定有些其他部位.......」，真是令人跌破眼镜，太捧的解说。 总括而言，这店一次就够了，即使得到名人介绍，也不等于有质素保证 (毕竟，他倒给名人的，绝
更多
老实说，在吃这间餐厅前，真没打算上来写食评，但今次真系难以忍受，希望和大家分享我这次惨痛经历。
永合隆，出名的烧腩时有所闲，朋友间一直都大力推举，难得今天和友人有时间，当然马上一尝，结果真系出乎意料之外的------差!
我们一行三人，叫了例牌的烧腩肉和例牌烧鹅叉烧双拼。满心期待的烧腩上桌时，三人当堂呆了，完全像把之前师傅斩烧肉剩下的，放在一盘就靖来给我们，放得杂乱无章猷如垃圾一样，但本身只是想尝味，对卖相都只眼开只眼闭了，但吃下来，又是另一种失望，皮是脆的，但只占少数，更多的是像橡筋一样靭，这碟"东西"还是价值$100大元的，真是大叹无奈。
叉烧如之前的食家所说，真是如木渣一样，不说也罢，倒是烧鹅，这一顿饭唯一令我吃得满意的，肉嫩之余，油份充足，我本身不太吃肥腻食物的，都吃了半碟，教人惊喜。
服务只得两分是因为一位楼面的解说太独特，「烧肉放耐了当然不太脆啊，而且不可能整碟都是腩骨，定有些其他部位.......」，真是令人跌破眼镜，太捧的解说。
总括而言，这店一次就够了，即使得到名人介绍，也不等于有质素保证 (毕竟，他倒给名人的，绝不可能是我今次这一盘烧肉渣...)
第一次写食评，多多指教

我忘了照相，抱歉，真有种口讲无凭的感觉......
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
1 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2010-04-06