牛陣 (已結業)

看了某饮食杂志的广告,亦因对日本火㶽的怀念,所以决定去牛阵,选择去始创中心的一间!看餐牌,他们分了普通牛肉,$100,上级牛肉$140还有和牛,因为第一次到这里吃,先试中间的黎波里140,送来的sabusabu汤,是一锅颜色的汤,不是日本吃的清水,加一片昆布,因为只要是牛肉靓,昆布水也可以很清甜!但第一个失望开始了!第二个失望是送来的一碟牛肉,份量很多,但竟是营养不良的牛一样,瘦到不堪!算吧!反而猪腩肉则很肥!看到旁边的食客要的是普通牛肉,竟与我们上级牛肉一样!真的奇怪!究竟是如何分普通和上级呢?第三个失望是那些菜,只有数种,与在日本吃或台湾吃的牛肉火㶽差得太远,而那些菜似乎不太清洁,又不新鲜似的!菜摘得差,又有黑斑,总之不想吃!第四个失望是那里一个侍应的态度其差,我们吃完一碟牛肉,再叫一碟,送来了一碟牛肉和猪肉后,奇的是今次由另一个侍应送来的牛肉与旁边的食客的普通牛肉有分别了!好吃得多!但忽然那第一次送来牛肉的侍应又送多碟牛肉和猪肉来,我们说已来了!他说不要紧,想放下,我说不要了!他坚持要放下,我见如此,就说猪的真的不吃的!牛也不要,他仍是说试试看吧!那碟牛肉又与旁边食客的普通牛肉一