影片
更多
2016-03-01
766 浏览
自称甜魔既我, 逢周未就会买一件甜品慰劳自己但市埸上好像日日也有新出品, 相信以独力无可能将甜品扫光反正没有太多的 QUOTA , 所以选择要贵精常不贵多Paul Lafaye 是我喜欢的其中一间, 开业这么多年来水准也保持得唔错。我虽然称不上是 Paul Lafayet K-11 的粉丝, 但很欣赏它的出品。今日买来奖励自己的是Apple & Red Fruits Crumble $45我很喜欢这里的 Apple Crumble除了基本的苹果外还巧妙地加入杂莓味道更富层次, 以糖水将苹果和杂莓煮至软稔味道不会像一般的 Apple Crumble般得个甜字Crumble 焗至香脆松化, 牛油味丰富加上小许的肉桂粉, 味道协调得不俗。非常欣赏它的酸味够出, 很有个性的 Apple Crumble 。回想由那些年和一班志同道合的食友到K-11分店, 将所有厨柜内的甜品尽扫,那爽的感觉, 唔系甜魔相信唔会明白。
自称甜魔既我, 逢周未就会买一件甜品慰劳自己
但市埸上好像日日也有新出品, 相信以独力无可能将甜品扫光
反正没有太多的 QUOTA , 所以选择要贵精常不贵多
Paul Lafaye 是我喜欢的其中一间, 开业这么多年来水准也保持得唔错。
我虽然称不上是 Paul Lafayet K-11 的粉丝, 但很欣赏它的出品。
今日买来奖励自己的是
Apple & Red Fruits Crumble $45
我很喜欢这里的 Apple Crumble除了基本的苹果外还巧妙地加入杂莓
味道更富层次, 以糖水将苹果和杂莓煮至软稔
味道不会像一般的 Apple Crumble般得个甜字
Crumble 焗至香脆松化, 牛油味丰富加上小许的肉桂粉, 味道协调得不俗。
非常欣赏它的酸味够出, 很有个性的 Apple Crumble 。
回想由那些年和一班志同道合的食友到K-11分店, 将所有厨柜内的甜品尽扫,
那爽的感觉, 唔系甜魔相信唔会明白。
张贴
