Le Salon De Thé de Joël Robuchon (已搬遷) 新店位置

是晚庆祝生日，特意到这餐厅用膳。布局简约优雅，空间宽敞，感觉舒服。我们都点了3道菜的set dinner，先来面包盘，松软暖烘，增添食欲。头盘分别先来个鹅肝配粟子多士，香脆可口，绝不油腻；另外一款为车厘茄芝士冻汤，冰凉清爽，酸甜均匀恰到好处，值得推介。主菜有比目鱼伴豆蓉汤，色泽翡翠，泡沫浸著皮香嫩滑鱼肉，真是色香味俱全。另外点了低温慢煮鸭胸伴亚枝竹，香味浓郁，但略嫌有少许筋，但无减其美味口感。最好送上朱古力蛋糕甜品，朱古力甜度适中，令人感觉㘣满惬意。