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2021-03-18
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趁住屋企人生日，就带佢地去迪士尼乐园酒店嘅晶荷轩食下可爱精致嘅点心啦。座位与座位之间宽阔，坐系窗边仲见到一片海，好舒适嘅环境。因疫情关系menu要scan QR code睇，对老人家嚟讲有少少唔方便，不过都无太大问题。荔蓉天鹅酥($88)天鹅头部系脆曲奇，荔蓉香滑，但相比其他茶楼较硬净，可能系为左整得更接近天鹅形。雪菜蟹肉饺($88)卖相好靓，有少少金色系饺上更显高贵，味道较清淡，但内馅份量足够，食得出蟹肉。蜜饯火腿鲜果片皮鸡($308)知道佢地出名片皮鸭，但唔记得事前预订所以试唔到，所以就叫左片皮鸡。层次十分有趣！最上层系脆口鸡皮，接住系滑嫩鸡肉、蜜瓜、蜜饯火腿。感觉就好似平时食Parma ham配蜜瓜咁，只系加上超脆鸡皮同鸡肉，论创意会比满分，味道上就感觉有少少唔夹。个人觉得块皮确实出色，唔油腻无肥膏，而且炸得好脆好脆，咬一口会发出清脆嘅声音。雪莲子鲜竹浸有机菠菜苗($208)菠菜苗好滑，上汤好好味。第一次食雪莲子口感好得意，好补嘅感觉。虾籽海参黑毛猪叉烧炒河($248)海参煮得岩岩好，无腥味，虾籽微微撒系表面，增添风味。黑毛猪叉烧味道还好，唔韧。河粉炒得唔错，唔会散晒，挂埋汁好滋
座位与座位之间宽阔，坐系窗边仲见到一片海，好舒适嘅环境。
因疫情关系menu要scan QR code睇，对老人家嚟讲有少少唔方便，不过都无太大问题。
荔蓉天鹅酥($88)
荔蓉天鹅酥
$88
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天鹅头部系脆曲奇，荔蓉香滑，但相比其他茶楼较硬净，可能系为左整得更接近天鹅形。
雪菜蟹肉饺($88)
雪菜蟹肉饺
$88
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卖相好靓，有少少金色系饺上更显高贵，味道较清淡，但内馅份量足够，食得出蟹肉。
蜜饯火腿鲜果片皮鸡($308)
蜜饯火腿鲜果片皮鸡
$308
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知道佢地出名片皮鸭，但唔记得事前预订所以试唔到，所以就叫左片皮鸡。
层次十分有趣！最上层系脆口鸡皮，接住系滑嫩鸡肉、蜜瓜、蜜饯火腿。
感觉就好似平时食Parma ham配蜜瓜咁，只系加上超脆鸡皮同鸡肉，论创意会比满分，味道上就感觉有少少唔夹。
个人觉得块皮确实出色，唔油腻无肥膏，而且炸得好脆好脆，咬一口会发出清脆嘅声音。
雪莲子鲜竹浸有机菠菜苗($208)
雪莲子鲜竹浸有机菠菜苗
$208
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菠菜苗好滑，上汤好好味。第一次食雪莲子口感好得意，好补嘅感觉。
虾籽海参黑毛猪叉烧炒河($248)
虾籽海参黑毛猪叉烧炒河
$248
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海参煮得岩岩好，无腥味，虾籽微微撒系表面，增添风味。黑毛猪叉烧味道还好，唔韧。
河粉炒得唔错，唔会散晒，挂埋汁好滋味。
然后系最期待嘅迪士尼角色造型点心！🏰
迪士尼Duffy & ShelliMay甜包($88)
迪士尼Duffy & ShelliMay甜包
$88
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好可爱嘅包啊！虽然唔似样（笑）
Duffy系红豆馅，而ShelliMay系斑兰馅；虽然馅比较少但胜在可爱，打和！
医神海鲜鸡肉包($88)
医神海鲜鸡肉包
$88
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医神造型太可爱，因为比较易整所以个样都叫忠于作品。包体好柔熟，入面系鸡肉馅，即系鸡包仔。
实在得意到忍唔住不断影相！
米奇煎薄饼($88)
米奇煎薄饼
$88
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依款煎薄饼其实系薄罉，入面都足料又不失香脆，食得出有虾米，又食得又睇得！
集合所有特色点心影左张相😂
最后当然要食甜品，因为出名嘅款式已经卖晒，所以如果大家下次嚟试记得要先叫定甜品。
陈皮红豆沙汤丸($68)
陈皮红豆沙汤丸
$68
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红豆沙唔重陈皮味，有两粒芝麻汤圆。
香芒豆花凉粉($68)
香芒豆花凉粉
$68
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芒果好甜，一粒粒豆花系杏仁豆腐嘅质感，好有咬口！
虽然自己同家人都唔系迪士尼迷，但见到咁可爱嘅点心、咁靓嘅环境，真系既开心又放松！希望下次可以试到片皮鸭！
张贴
