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「La Postre」,起初还以为是意大利文,后来才知道是西班牙语,解作甜品的意思。原定吃晚饭,为何会被吸进这甜品店?其实,并非没有原因的,源由是我在附近找地方食晚餐时,在昌盛大厦楼下看见一易拉架,上面当然印有吸引的甜品相片,BeautySearch 看中了目标,二话不说便走进来,故事,就是如此发展的…小店位于昌盛大厦的3楼,好近上环港铁站,但楼上楼下都是食店,竞争非常激烈。装潢布置方面,店子用了灰蓝的墙身作主调,在好为店内既时尚又怀旧的摆设作个平衡,时尚夏雅的餐椅餐枱、工业味浓的钨丝灯泡、怀旧独特的墙上摆设,无一不是型格与复古的混合。部份枱上还放著富宗教味道的小摆设,时尚新颖,又予人柔和平静之感。原来店主是一名教友,开设此餐馆也为了方便教友们作交流之用,难怪有些餐桌上放置了耶稣在马糟的摆设。虽然,吸引我上来的是这里的甜品,但晚餐时份,总需吃点饱肚食物,细看Menu,无可否认,最吸引的虽是甜品,其实也不泛西班牙特色美食。橄榄油具有相当可观的药用价值,是传统的营养保健食品之一,听说长期食用,可有效改善身体内部机能,预防疾病的产生,并且有助于人体细胞组织的新陈代谢。榄油蒜片虾上桌时,碟子还
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「La Postre」,起初还以为是意大利文,后来才知道是西班牙语,解作甜品的意思。原定吃晚饭,为何会被吸进这甜品店?
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其实,并非没有原因的,源由是我在附近找地方食晚餐时,在昌盛大厦楼下看见一易拉架,上面当然印有吸引的甜品相片,BeautySearch 看中了目标,二话不说便走进来,故事,就是如此发展的…
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小店位于昌盛大厦的3楼,好近上环港铁站,但楼上楼下都是食店,竞争非常激烈。装潢布置方面,店子用了灰蓝的墙身作主调,在好为店内既时尚又怀旧的摆设作个平衡,时尚夏雅的餐椅餐枱、工业味浓的钨丝灯泡、怀旧独特的墙上摆设,无一不是型格与复古的混合。部份枱上还放著富宗教味道的小摆设,时尚新颖,又予人柔和平静之感。
原来店主是一名教友,开设此餐馆也为了方便教友们作交流之用,难怪有些餐桌上放置了耶稣在马糟的摆设。
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虽然,吸引我上来的是这里的甜品,但晚餐时份,总需吃点饱肚食物,细看Menu,无可否认,最吸引的虽是甜品,其实也不泛西班牙特色美食。
榄油蒜片虾
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橄榄油具有相当可观的药用价值,是传统的营养保健食品之一,听说长期食用,可有效改善身体内部机能,预防疾病的产生,并且有助于人体细胞组织的新陈代谢。
榄油蒜片虾上桌时,碟子还是烫热的,店员还特意提醒,非常细心!橄榄油的份量非常澎湃,几乎盖过碟中所有食物,外表看起好像成碟油似的,其实油而不腻,散发著香喷喷的蒜香,十分惹味。除此之外,还有大虾、香草,辣椒等,虽然带有点点微辣,却无减蒜片香气的吸引力。
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大虾颇为爽口,混合了榄油、蒜片、香草的香味,加上去头去壳,进食方便,份外滋味
海鲜蛋饼饭
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BeautySearch唔喜欢食白饭,所以,有得选择时当然希望在白饭中加入惊喜,这次,我们选了「海鲜蛋饼饭」,不知道与日式的蛋包饭又有没有关联呢? 答案当然是「没有」!完全是两码子的事,无论外型还是味道,完全不一样。上桌时,甚有气势,一对呈心型的连壳大虾,另外,蛋饼饭上还插满了蚬肉及青口。半溶的芝士忌廉酱汁围著蛋饼饭,完全包围著
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蛋饼饭外层煎得金黄的,非常香口,而内里原来混有马铃薯,口感有点像吃端午节的粽子,其实,饱肚感亦与粽子相近喔!看似二人份量,但饱肚感却超乎想像,再加上半溶的芝士忌廉酱汁,那嫩滑丰腴的质感令蛋饼饭更添滋味,搭配新鲜的海鲜,美味非常,一绝!
什果麻糬窝夫
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令人心花怒放的甜点终于出场,什果麻糬窝夫,窝夫外型呈花瓣状,可切成4个小心型又或8粒水滴,中心位置放了一球云呢嗱雪糕,窝夫上还散满什果,包括:无花果、蓝莓、芒果、奇异果、黑桑子和士多啤梨等,还搭配了香滑吉士酱和细幼糖霜,旁边方了一小杯枫叶糖浆,好甜的,可蘸一点点来享用。
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窝夫外层烤得金黄香脆,而内层则夹了一层麻糬,吃起来外脆内软,窝夫的香脆与麻糬的烟韧,口感有点复杂,却又非常特别。原先还以麻糬会像配料中放置一旁,如此夹在中间,层次分明,令口感与味觉大大提升,比单纯的窝夫来得更为吸引,效果真的不俗。
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顺带一提,BeautySearch还是初次品尝无花果,原来无花果是如此鲜、甜,搭配在旁的每一款什果都同样新鲜,令这甜品看来鲜艳悦目,自然令人心花怒放啦!
Mojito
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这夜的甜品太出色了,其实,我还点了一杯没有酒精的Mojito,以薄荷叶为主调,添加了菠萝与汽水调制而成,口感清凉,非常fresh!除了菠萝味,还有士多啤梨及芒果可供选择。
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本年度的最后一餐生日饭,两个人食到饱饱的,而且还是罕有的西班牙菜肴,也算化算喔!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
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$260 (晚餐)
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生日
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