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2012-06-23
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星期五晚上, 原来打算过海食饭, 但突如其来的大雨, 再加上女友一句的: 「今日想揾老火汤饮。」, 收工后就到附近的聚点心用餐。7pm左右, 店约7成满, 如于全店以6人枱为主, 只有一张4人及一张2人枱, 所以如果人客多普遍系要搭枱打对坐的。而枱面上亦有图文并茂的点心图样作参考, 但部分点心因已转款而无再提供了。店内点心即叫即蒸, 保证热辣辣!!!茗茶 $2/位有铁观音同普洱之选, 侍应之后就会因应每位客人选择而每人一杯热茶, 选了铁观音, 茶味未算特出, 但亦不算淡而无味。用餐途中亦经常见到侍应拎住两个水煲主动斟茶, 而且问也不用问就已经加茶了, 系侍应记性好把所有食客饮紧咩茶都记得???? 其实系店舖够细心, 一早就已预先识别好了!!! 店内有两款杯, 一款系全黑色杯, 主要for饮普洱客人; 而另一款系杯身白色的, 主要for饮铁观音客人。所以侍应斟茶时就可以轻易咁识别到!!!!点心纸一大张A4分门别类 show 晒出嚟, 亦有少量点心图样供参考, 而点心亦会每隔数个月就转下款, 等食客有新鲜感。见点心纸上有部分点心mark有红点，原以为是店主推介, 但其实正是该店全新/再度推
而枱面上亦有图文并茂的点心图样作参考, 但部分点心因已转款而无再提供了。店内点心即叫即蒸, 保证热辣辣!!!
茗茶 $2/位
有铁观音同普洱之选, 侍应之后就会因应每位客人选择而每人一杯热茶, 选了铁观音, 茶味未算特出, 但亦不算淡而无味。用餐途中亦经常见到侍应拎住两个水煲主动斟茶, 而且问也不用问就已经加茶了, 系侍应记性好把所有食客饮紧咩茶都记得???? 其实系店舖够细心, 一早就已预先识别好了!!! 店内有两款杯, 一款系全黑色杯, 主要for饮普洱客人; 而另一款系杯身白色的, 主要for饮铁观音客人。所以侍应斟茶时就可以轻易咁识别到!!!!
点心纸一大张A4分门别类 show 晒出嚟, 亦有少量点心图样供参考, 而点心亦会每隔数个月就转下款, 等食客有新鲜感。见点心纸上有部分点心mark有红点，原以为是店主推介, 但其实正是该店全新/再度推出的食品。
所点食品(1)北菇滑鸡饭 $23
记得第一次来食时一试难忘, 当时个饭系渗透著鸡嘅香味。但今次食唔返了, 滑鸡仍然够香滑唔嚡口, 但似乎鸡件系后加饭内, 令到饭中缺少了鸡油香味, 饭则较硬身, 添加豉油后就刚好, 而菇则一般。
(2)雪山叉烧包(3个) $14依个系推介!!! 即迷你菠萝叉烧包!!包身软熟唔太厚, 雪山微甜而脆身, 亦因为迷你嘅关系, 唔会食到周围都系雪山碎, 内里的叉烧酱+叉烧份量都算多, 叉烧酱味美而湿润, 不会过甜。
(3)松子上素饺(3件) $16上素饺馅料都几足, 饺身包满, 饺与饺之间有适当距离, 以免饺皮因而互相黏在一起, 夹起时亦不会易穿~~内有松子、红萝卜、马蹄、芫茜……等等，色泽丰富, 饺皮亦算薄身, 味道不错, 感觉亦较健康!!
(4)花旗参乌鸡炖汤 $35花旗参切成薄片炖, 有强烈花旗参味, 真材实料, 但未必人人都接受到, 亦导致乌鸡的味道相对被盖过~~
厨房出点心的话会透过上趟式嘅窗口传点心出来, 虽然坐在离厨房的第二张枱, 但每当窗口打开时, 阵阵热气就会由厨房傅出来, 故可以的话, 选择坐近门口的会比较好。店内不设加一，只收现金。整体上系一间可以翻吃的点心店，不时亦见有外国游客光顾。甜品方面, 以迷你版为主, $5/件, 价钱吸引, 但总是未能一尝。每晚6时后亦有少量小菜供应, 总算给晚市客多一点选择!!!
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