鐵牛台灣牛肉麵 (旺角中心第一座) (已結業)

去到旺角，如果想食台湾野，都有唔少选择，但系铁牛可以话系当中嘅数一数二 ❤️红烧牛筋腩面，汤底相当浓郁惹味，系成碗面嘅精髓所在。牛腩亦都相当出色，肉质柔软又不失嚼口。牛根煮得啱啱好，睇得出佢细心挑选过，口感烟靭，不错不错👍🏻 🤎香酥排骨肉燥干伴面，排骨炸得外脆内软，非常容易咬开，而且肥瘦适中，炸皮亦不会做到很厚。面质烟靭弹牙，而且唔会非常干 和肉操搅拌在一起 真的很有台湾的味道 💜肉燥小茄子，茄子鲜甜，大小恰当，一啖一旧，连埋肉燥同酱汁一齐放入口，味道配搭得相当完美，十分推介。