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2024-08-19
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疫情以来，都有好多年无食德国菜，想当年每次去德国做嘢，必去地道啤酒屋食猪手饮啤酒🍻，真系好怀念𠮶个气氛。心血来潮想食德国菜，即刻谂起King Ludwig，香港黎讲应该系最有🇩🇪德国传统啤酒屋feel嘅餐厅，坐喺铜锣湾店犹如置身德国啤酒屋一样！🌟阿根廷红虾及蓝蟹饼配芒果沙沙店员推荐我哋试嘅Summer Special🤗摆盘精致，原只阿根廷红虾🦐同蓝蟹饼都煎得好香。🦀蟹饼够结实足料，食到啖啖蟹肉👍🏻配上芒果沙沙酸酸甜甜好开胃，适合炎炎夏日。🌟纽伦堡猪肉肠配酸椰菜德国菜通常都系煎炸野多，唔想咁热气叫个纽伦堡肠送下酒都唔错。猪肉肠皮脆肉嫩，就咁食可能有啲腻，但配上酸椰菜就中和哂肠仔嘅油腻感👍🏻🌟脆皮烧猪手配酸椰菜及脆薯角主菜当然系传统德式猪手! 外皮金黄松脆，肉质依旧保持嫩滑，配菜酸椰菜或者沾芥末酱食都好正😊店员好贴心比我影完相再帮手切埋，方便食用！薯角新鲜热辣，外脆内软，值得一赞👍🏻嘢食咁正，当然要饮返杯draught beer，试左Maisel’s Wessi🍻，好似系德国四大啤酒厂之一，香醇浓郁，同猪手系完美搭配！唔饮酒嘅都有其他选择，店员推荐左杯mocktail - Berry Pa
🌟阿根廷红虾及蓝蟹饼配芒果沙沙
店员推荐我哋试嘅Summer Special🤗摆盘精致，原只阿根廷红虾🦐同蓝蟹饼都煎得好香。🦀蟹饼够结实足料，食到啖啖蟹肉👍🏻
配上芒果沙沙酸酸甜甜好开胃，适合炎炎夏日。
🌟纽伦堡猪肉肠配酸椰菜
德国菜通常都系煎炸野多，唔想咁热气叫个纽伦堡肠送下酒都唔错。猪肉肠皮脆肉嫩，就咁食可能有啲腻，但配上酸椰菜就中和哂肠仔嘅油腻感👍🏻
🌟脆皮烧猪手配酸椰菜及脆薯角
主菜当然系传统德式猪手! 外皮金黄松脆，肉质依旧保持嫩滑，配菜酸椰菜或者沾芥末酱食都好正😊店员好贴心比我影完相再帮手切埋，方便食用！薯角新鲜热辣，外脆内软，值得一赞👍🏻
嘢食咁正，当然要饮返杯draught beer，试左Maisel’s Wessi🍻，好似系德国四大啤酒厂之一，香醇浓郁，同猪手系完美搭配！
唔饮酒嘅都有其他选择，店员推荐左杯mocktail - Berry Party🍓🫐，话好多人叫。
除咗mixed berry syrup, 重加入cranberry 同lime juice，重点系佢系沙冰底，非常消暑！🥳
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