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2016-12-16
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今晚老公带小妹吃扒,他说带我到森美餐厅,第一时就想要DJ森美,当然,两者是无关的,这家在西环屹立了四十多年的扒房,进店内,很有儿时吃扒的感觉,对,就是这种,很令人怀念,这类型的餐厅,在香港买少见少了。 店仍保留八九十年代的装修,但仍保养得宜,感觉光鲜,坐得舒服。 小妹点了红汤,港式罗宋汤,较传统的稀,惹味蕃茄杂菜,很喜欢这个味道。 白汤,忌廉什菜,味道比较淡,红汤味道较为突出。 餐饱,这个则有点失望,凉的,口感不软熟。 小妹点了牛柳五成熟+森美汁($190),牛柳很腍身,熟度刚好五成,且份量足,不过牛味不算浓,最精华的是这里的森美汁,以西芹、洋葱及萝卜等蔬菜,再加上黑椒及其他调味而成,令口感更Juicy,旁边的薯格,香脆可口,内里的薯蓉口感香滑。 老公点了森美汁猪扒($190),猪扒肉质爽嫩,肉本身亦够Juicy。 点了龙凤柠乐,这个真的不是每间店也有,咸柠+樽装可乐,无敌之配搭! 同场加映,可爱猫咪,这店有三只猫咪,这只是最肥的,经常走过来逗我们玩。 玩得累了,伏在老公的肥厚大腿上,不让我们走,十分可爱!
店仍保留八九十年代的装修,但仍保养得宜,感觉光鲜,坐得舒服。
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