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2017-01-04
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自重吃过一次之后就对他们的沙茶面念念不忘, 今日再一次嚟到当然要食返自己怀念的沙茶面啦!点知不算太大此后数张枱, 餐厅其实可以容纳到数十人, 但每一次来光顾的都不算太多人, 而且坐下不久职员多次追问落单, 数分钟的时间问了差不多三次, 要不是人多也不是繁忙时间, 难道她怕我会走吗?价钱方面属平易近人, 因为男朋友对沙嗲面感觉一般, 所以除了叫沙嗲面之外还叫了一个蛋煎面线招牌五香卷 $26厦门特色小吃, 上次已经有吃过了. 五香卷以肉碎腐皮做成, 未知是否腐皮一早已经染上颜色还是之后加上调味在蒸炸而变成咖啡色, 看下来及吃落来也很像鸭肉卷, 而且口感不错, 沾上适量甜酱味道更佳 👍🏻招牌沙茶面 $35期待已久的沙茶面终于来到了! 双并$35 叫了猪肝 & 肉燕饺浓浓的沙茶汤底盛栽着面线, 面线相当有份量, 面线被浓浓的沙茶汤底重重包围, 吃下来真的相当吸引! 可惜猪肝煮得有点过火, 口感偏林身食落丧失元有口感. 因为汤底的确很香浓, 肉燕饺味道已经被它完全盖过了, 虽然沙茶面的份量很多, 但竟然我一个人可以吃光光😂 看来只有香浓口味的东西才合我心意煎蛋面线 $40在店子墙上贴上了食物图片
点知不算太大此后数张枱, 餐厅其实可以容纳到数十人, 但每一次来光顾的都不算太多人, 而且坐下不久职员多次追问落单, 数分钟的时间问了差不多三次, 要不是人多也不是繁忙时间, 难道她怕我会走吗? 价钱方面属平易近人, 因为男朋友对沙嗲面感觉一般, 所以除了叫沙嗲面之外还叫了一个蛋煎面线 招牌五香卷 $26
厦门特色小吃, 上次已经有吃过了. 五香卷以肉碎腐皮做成, 未知是否腐皮一早已经染上颜色还是之后加上调味在蒸炸而变成咖啡色, 看下来及吃落来也很像鸭肉卷, 而且口感不错, 沾上适量甜酱味道更佳 👍🏻 招牌沙茶面 $35
期待已久的沙茶面终于来到了! 双并$35 叫了猪肝 & 肉燕饺 浓浓的沙茶汤底盛栽着面线, 面线相当有份量, 面线被浓浓的沙茶汤底重重包围, 吃下来真的相当吸引!
可惜猪肝煮得有点过火, 口感偏林身食落丧失元有口感. 因为汤底的确很香浓, 肉燕饺味道已经被它完全盖过了, 虽然沙茶面的份量很多, 但竟然我一个人可以吃光光😂
看来只有香浓口味的东西才合我心意 煎蛋面线 $40
在店子墙上贴上了食物图片的煎蛋面线看起来是香脆无比的, 因为这个相当吸引的样子令我忍不住叫了, 面线上枱的时候卖相有点落差的, 比起我想像中干身的口感还有一段距离...
面线沾上蛋浆再将其轻轻煎香, 只有外层的面线煎得比较干身, 内里的面线呈原身一条条的口感, 调味方面有点不太集中, 导致某边味道较淡, 整体没有想像中好吃
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