南坊

营业中

休息中

游水游到累，当然就要去食野补充体力啦，晚餐我地就去酒店嘅中餐厅南坊食，我地点咗几个小菜，其实款款菜式都超好味，令人唔舍得剩下，到最后甜品时，我地本来都已经超饱想放弃，但甜品的吸引力超强，令我地一阵风咁就消灭晒所有食物。我地点咗其中一个小菜系潮式清汤坑腩，d牛坑腩质肥瘦适中，有烟韧感之余又松软美味，清汤不抢牛味，真系令人赞赏。另外，order咗孖宝都岩食的竹笙杂菌烧豆腐，野菌煮南瓜，豉味虾干肉松炒凉瓜，主厨Bosco梗系想用高超的烹调技巧征服食客的味蕾。而且款款卖相都精致特别，又好好味，环境优雅宁静又舒服，服务更加系好好。孖宝无论去边度食饭都唔肯食凉瓜的，估唔到今次食哂之余，仲主动再夹凉瓜来食，款款小菜都入口清新，特别适合夏天的胃口。而甜品更系令你无法抵挡的超级好味，面应该系用咗焦脆的爆炸糖，底层有饼底，相当香口，口感好丰富，令人忍不住一口一口吃下去。孖宝的白免仔甜品同糕点更加系香气扑鼻，2个小人都表示无得顶！其实今晚每个菜式都很有水准，令我地回味无穷，真系心思思想下次再来试下其它菜色，南坊绝对系真系令人有惊喜嘅中菜。