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2022-10-09
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铁花村系我同妹妹都好喜欢嘅一间台东料理店，无论堂食外卖每次都食到好满足，系令人挂念嘅台湾味道同人情味～| 台东米苔目 |米苔目原来系台东必吃传统美食之一，即系香港嘅银针粉，口感QQ软软。配料有卤蛋、贡丸、肉碎、白萝卜，仲有带出汤头味道嘅木鱼丝。| 综合面线 |面线里面有笋丝、红萝卜丝，加埋蒜同油葱酥嘅香，比起米苔目口味更重。蚝仔鲜嫩大肠卤得入味，拣综合面线就两样都食到。| 松露起司蛋饼 |Fusion蛋饼加入黑松露酱，香气十足冇违和感，趁热食最正。| 盐酥鸡 |最经典嘅椒盐盐酥鸡，外层酥脆内有肉汁，夹埋炸九层塔同蒜泥一齐食冇咁腻。| 手摇饮料 |食台湾野唔饮番杯手摇感觉一定争咁啲～芋香珍奶半糖甜度刚好，冇好假嘅香精味；百香果乌龙饮落亦好清新。| 台东海浪冰 |平时食开有芋圆、仙草、红豆嘅传统冰品，今次就试试依度嘅招牌—台东海浪冰。浅蓝色嘅海浪冰面头唧上忌廉扮浪花，外型先加分；食到里面有蓝莓酱同星形嘅芒果蒟蒻，好似寻宝咁呢。剉冰颗粒感、冰感较重，但食落就冇咁甜，消暑一流～
| 台东米苔目 |
米苔目原来系台东必吃传统美食之一，即系香港嘅银针粉，口感QQ软软。配料有卤蛋、贡丸、肉碎、白萝卜，仲有带出汤头味道嘅木鱼丝。
| 综合面线 |
面线里面有笋丝、红萝卜丝，加埋蒜同油葱酥嘅香，比起米苔目口味更重。蚝仔鲜嫩大肠卤得入味，拣综合面线就两样都食到。
| 松露起司蛋饼 |
Fusion蛋饼加入黑松露酱，香气十足冇违和感，趁热食最正。
| 盐酥鸡 |
最经典嘅椒盐盐酥鸡，外层酥脆内有肉汁，夹埋炸九层塔同蒜泥一齐食冇咁腻。
| 手摇饮料 |
食台湾野唔饮番杯手摇感觉一定争咁啲～芋香珍奶半糖甜度刚好，冇好假嘅香精味；百香果乌龙饮落亦好清新。
| 台东海浪冰 |
平时食开有芋圆、仙草、红豆嘅传统冰品，今次就试试依度嘅招牌—台东海浪冰。
浅蓝色嘅海浪冰面头唧上忌廉扮浪花，外型先加分；食到里面有蓝莓酱同星形嘅芒果蒟蒻，好似寻宝咁呢。
剉冰颗粒感、冰感较重，但食落就冇咁甜，消暑一流～
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