霸嗎拉麵 (已結業)

今天与妈妈二人世界吃晚餐，决定带她去尝尝霸吗拉面。之前我和朋友来过一次，感觉食物和环境都不错，想不到今次也有意外惊喜。炙烧豚肉味玉拉面豚骨汤底非常浓郁，加上适中硬度的幼身拉面，每一口也挂著汤底，真滋味。而主角豚肉肥瘦适中，咬下去吃到丰富油脂，也有豚肉质感，加上炙烧过，更为香口惹味。味玉也做得出色，有流心效果，吃到又阵阵带甜的酱油香味。拉面更有葱花和笋条作为配菜，非常丰富。天妇罗软壳蟹樱花虾汤拉面这款拉面是店家的新品，当然要一试。樱花虾汤底超级超级浓郁，除了樱花虾的味道，感觉像用了很多虾头虾膏熬煮面层也有些虾油，但不会油腻，妈妈也赞口不绝。而原只软壳蟹是即便即制，非常香脆，虽然尺寸不算大，但也吃到啖啖肉和鲜味，作为拉面的组合之一份量刚刚好，海苔吸收了樱花虾汤精华，赞!烧汁炸鸡一份有5大件的炸鸡，外脆内juicy，加上咸甜咸甜的烧汁和芝麻，顿时增添了和风味道。