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餐厅: 千両 (圓方)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2018-03-09 476 浏览
千両寿司的质素很稳定,圆方这一间也不例外,一过六时半门外便成为皇后大道中,人头如潮涌。海胆寿司海胆很新鲜很甘甜,没有腥味,连寿司饭一同吃,不点酱油,更能吃出原来的海鲜味。一口气再来多几款寿司大带子寿司非常爽口,不点酱油更能尝出带子本身的鲜肉味。他他牛寿司,薄薄的一层他他牛,要先喝一口茶refresh 一下,才慢慢尝出新鲜牛肉原味。柚子胡椒八爪鱼,小小酸辣,跟八爪鱼肉混在一起,感觉也很清爽。特大赤海虾寿司,虾肉真是很阔身,与大带子不遑多让。三文鱼也不能少,三文鱼肉坚香滑,没有那种雪藏味。还要再来一碟炙烧三文鱼这一碗汤蚬也不错,蚬肉也很足,没有沙。美中不足的是这一碟烧魔鬼鱼,质感像烧油鱼丝,但有点过硬。整体来说,千两寿司的质素确不错,价格的质量也很高,哈哈
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千両寿司的质素很稳定,圆方这一间也不例外,一过六时半门外便成为皇后大道中,人头如潮涌。


海胆寿司

海胆寿司
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海胆很新鲜很甘甜,没有腥味,连寿司饭一同吃,不点酱油,更能吃出原来的海鲜味。


一口气再来多几款寿司


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大带子寿司非常爽口,不点酱油更能尝出带子本身的鲜肉味。



他他牛寿司,薄薄的一层他他牛,要先喝一口茶refresh 一下,才慢慢尝出新鲜牛肉原味。


柚子胡椒八爪鱼,小小酸辣,跟八爪鱼肉混在一起,感觉也很清爽。


特大赤海虾寿司,虾肉真是很阔身,与大带子不遑多让。


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三文鱼也不能少,三文鱼肉坚香滑,没有那种雪藏味。

三文鱼寿司
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还要再来一碟炙烧三文鱼


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这一碗汤蚬也不错,蚬肉也很足,没有沙。

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美中不足的是这一碟烧魔鬼鱼,质感像烧油鱼丝,但有点过硬。


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整体来说,千两寿司的质素确不错,价格的质量也很高,哈哈



(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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