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2023-01-10
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01.01.2023 星期日 晚Oyster Season今晚到屯门大会堂欣赏话剧，特意提早到元朗食好西，这间位于怡丰花园的Oyster Season上次经过已经想试，奈何walk-in无位，今次预早订位，而且一早就到。餐厅很易认，转角处彩蓝色的外型，非常时尚夺目。餐厅地方不算很大，四、五张四人枱、另外近bar枱两张二人枱，四人枱之间距离足够，所以不会有挤迫感。墙上有一幅长长的油画，为餐厅添上点缀，很适合拍照作背景。顾名思义，Oyster Season一定主要食蚝，我们都很期望，蚝的选择主要有七款，不算多，因为之前隔离蚝魔有很多（质素如何就要自己去试试）。主要是法国来，只有一款是日本入口。餐厅有自选生蚝拼盘，6 pcs$348、12 pcs$668，我们二人，所以试了十二只的拼盘，每人可试六种口味。拼盘分两碟上枱，每款也清楚标志上名字，而且用柠檬做记认，提醒进食次序，由淡食至浓味，尽显心思。生蚝很新鲜，每款各有特色，浓淡得宜，因为自己并非生蚝专家，抱歉未能一一评论，留待大家自行试食。职员主动过来询问质素是否满意，而且说起日本令和之怪物并非最甜美，但因为外型特别庞大，最多人喜欢打卡，所以
Oyster Season
今晚到屯门大会堂欣赏话剧，特意提早到元朗食好西，这间位于怡丰花园的Oyster Season上次经过已经想试，奈何walk-in无位，今次预早订位，而且一早就到。餐厅很易认，转角处彩蓝色的外型，非常时尚夺目。
餐厅地方不算很大，四、五张四人枱、另外近bar枱两张二人枱，四人枱之间距离足够，所以不会有挤迫感。墙上有一幅长长的油画，为餐厅添上点缀，很适合拍照作背景。
顾名思义，Oyster Season一定主要食蚝，我们都很期望，蚝的选择主要有七款，不算多，因为之前隔离蚝魔有很多（质素如何就要自己去试试）。主要是法国来，只有一款是日本入口。
餐厅有自选生蚝拼盘，6 pcs$348、12 pcs$668，我们二人，所以试了十二只的拼盘，每人可试六种口味。拼盘分两碟上枱，每款也清楚标志上名字，而且用柠檬做记认，提醒进食次序，由淡食至浓味，尽显心思。生蚝很新鲜，每款各有特色，浓淡得宜，因为自己并非生蚝专家，抱歉未能一一评论，留待大家自行试食。
自选生蚝拼盘
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自选生蚝拼盘
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职员主动过来询问质素是否满意，而且说起日本令和之怪物并非最甜美，但因为外型特别庞大，最多人喜欢打卡，所以餐厅会提供。
另外，餐牌有两个Dinner Set，一个圣诞/除夕假期二人用，$ 996 per set加一，鲜露笋蟹肉忌廉汤配烟火鸡凯撒沙律，主菜有黑毛豚胺/肉眼扒/烤鸡（任择其一），另一个必选的主菜是鹅肝松露意大利饭/大虎虾蟹籽忌康汁意大利粉（任择其一），加上甜品。
因为我们不想吃饭/意粉，所以选择了平常的Set dinner，$256一位，餐汤、头盘多了很多选择，有牛舌串烧、鹅肝花菇多士、招牌蟹饼等；主菜也差不多，甜品可加$30转心太软。
北海道带子刺身伴翡翠螺 （另加$50）
前菜一款，家人觉得带子跟常食不同，另翡翠螺已预早处理，方便进食，吃起来也鲜甜。惟一吃主菜是突然上这碟前菜，原来餐厅遗忘了，我们自己也忘记未上。
北海道带子刺身伴翡翠螺
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澳洲特级肉眼伴阿根廷蕃茜酱（另加$200）
要求五成，但上枱已差不多七成，但幸好肉质也鲜嫩，可接受。
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西班牙黑毛豚鞍（另加$150）
豚肉边位比较香脆，吃起来特别美味
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巴马火腿凯撒沙拉
份量味道可
巴马火腿凯撒沙拉
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甘荀薯仔汤
一喝觉得似是番茄薯仔汤，但职员却说是甘荀薯仔汤，但真的吃不出甘荀味呀
Yamanashi White Peach Soda $48
叫了一杯桃梳打特饮，用一个发亮杯垫著，特别耀眼漂亮。
Yamanashi White Peach Soda
$48
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是日甜品
因为吃得很饱，犹豫还吃不吃，后来上了一份云呢拿雪糕，原来是Gelato，口感很绵密又香滑。
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餐厅虽然地方小小，但环境幽雅舒适，食物也很用心，服务周到，值得推介给大家试试。
张贴
