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2021-12-30
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极鲜甜热辣辣海鲜锅🦐黑松露赤虾🍢爆明太子串烧！-🥘寄世海老锅 ($328)1️⃣扇贝、海老、大蚬、鱿鱼，丰富海鲜精华，流入寿喜烧汤底，倍加鲜甜。2️⃣田中另加左广岛蚝、肉类同油扬等等，咁就唔会浪费个鲜甜汤底。🦐火灸赤海虾伴黑松露酱 ($108)灸烧过嘅赤海虾，放上黑松酱同黑松露酱，极香浓，再配上清新露荀，配搭一流。🍣帆立贝伴高知县产柚子醋 ($128)鲜甜滑嫩帆立贝，饱满三文鱼子，配上酸酸甜甜柚子醋，层次丰富。🦪清酒生蚝 ($28)饱满日本生蚝，浸入清酒30秒，再放入口，鲜味系口腔中爆发。🥓北海道花鱼一夜干 ($88)一夜干油脂丰富，入口散发浓郁鱼油香气，足料厚肉，令人满足。🍢串烧：荔枝豚肉卷($24)、汁烧活鳗($48)、汁烧鸡肉 ($22)、明太子免治鸡肉棒($28)、明太子烧帆立贝($58)1️⃣呢到嘅串烧都相当高质，火喉啱啱好，最推荐有明太子嘅串烧，明太子极足料甘香。2️⃣荔枝豚肉卷同汁烧鸡肉亦唔错，嫩滑而肉汁丰富，汁烧活鳗就够厚肉肥美，值得一试。🍵抹茶蕨饼 ($38)蕨饼质感够烟韧，沾上海量抹茶粉，红豆浓郁饱满，呢个价钱有惊喜。👍🏻8/10
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🥘寄世海老锅 ($328)
1️⃣扇贝、海老、大蚬、鱿鱼，丰富海鲜精华，流入寿喜烧汤底，倍加鲜甜。
2️⃣田中另加左广岛蚝、肉类同油扬等等，咁就唔会浪费个鲜甜汤底。
🦐火灸赤海虾伴黑松露酱 ($108)
灸烧过嘅赤海虾，放上黑松酱同黑松露酱，极香浓，再配上清新露荀，配搭一流。
🍣帆立贝伴高知县产柚子醋 ($128)
鲜甜滑嫩帆立贝，饱满三文鱼子，配上酸酸甜甜柚子醋，层次丰富。
🦪清酒生蚝 ($28)
饱满日本生蚝，浸入清酒30秒，再放入口，鲜味系口腔中爆发。
🥓北海道花鱼一夜干 ($88)
一夜干油脂丰富，入口散发浓郁鱼油香气，足料厚肉，令人满足。
🍢串烧：
荔枝豚肉卷($24)、汁烧活鳗($48)、汁烧鸡肉 ($22)、明太子免治鸡肉棒($28)、明太子烧帆立贝($58)
1️⃣呢到嘅串烧都相当高质，火喉啱啱好，最推荐有明太子嘅串烧，明太子极足料甘香。
2️⃣荔枝豚肉卷同汁烧鸡肉亦唔错，嫩滑而肉汁丰富，汁烧活鳗就够厚肉肥美，值得一试。
🍵抹茶蕨饼 ($38)
蕨饼质感够烟韧，沾上海量抹茶粉，红豆浓郁饱满，呢个价钱有惊喜。
👍🏻8/10
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