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2018-06-24
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泰国和中国一样，不同地区的菜式各有不同。我们熟悉的泰菜、泰国味道多来自泰国中部和南部，泰东北菜就比较少吃，这天朋友推介来soi 18饭聚，才第一次吃餐厅充满泰式风情，地方宽敞、座位舒适，三五知自吃饭或大伙儿聚会也可。翻开menu就见到不少泰东北菜呢我们也点了几款，而我最推介的是功架勒，实在难忘那大虾的滋味功架勒($398)：三只沾满酱汁的大虾乖乖地坐在三只小碗中，卖相好看大虾有手掌般大，切下去有「锯扒」般的感觉虾肉爽弹，酱汁有类似沙嗲酱的香，带点甜，有很轻微的辣是很好拌饭的酱汁，可能正因如此，餐厅配上了米饼，让人可以把剩下的酱汁都沾来吃酸甜鱼($238)：这道菜味道像中菜的咕噜肉，酸酸甜甜的，大人和小朋友都适合本身喜欢咕噜肉的我更是停不下口～另外，鱼块炸过之后依然又滑又有肉汁，值得一赞泰东北风味牛肋骨和味锅($238)：这锅汤味道酸辣，味道有点像冬阴公，但不会很辣，入口很舒服汤内有好几件牛肋骨，几大件，而且软稔软壳蟹沙律($148)：青木瓜沙律的酸辣十分开胃，而且有一定辣度，让人吃得很过瘾沙律上还有香脆的炸软壳蟹～泰式千层糕、椰汁西米糕($58)：千层糕粘糯，口感烟靭，斑兰香味浓郁椰汁
餐厅充满泰式风情，地方宽敞、座位舒适，三五知自吃饭或大伙儿聚会也可。翻开menu就见到不少泰东北菜呢我们也点了几款，而我最推介的是功架勒，实在难忘那大虾的滋味
功架勒
$398
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功架勒($398)：三只沾满酱汁的大虾乖乖地坐在三只小碗中，卖相好看大虾有手掌般大，切下去有「锯扒」般的感觉虾肉爽弹，酱汁有类似沙嗲酱的香，带点甜，有很轻微的辣是很好拌饭的酱汁，可能正因如此，餐厅配上了米饼，让人可以把剩下的酱汁都沾来吃
酸甜鱼
$238
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酸甜鱼($238)：这道菜味道像中菜的咕噜肉，酸酸甜甜的，大人和小朋友都适合本身喜欢咕噜肉的我更是停不下口～另外，鱼块炸过之后依然又滑又有肉汁，值得一赞
泰东北风味牛肋骨和味锅
$238
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泰东北风味牛肋骨和味锅($238)：这锅汤味道酸辣，味道有点像冬阴公，但不会很辣，入口很舒服汤内有好几件牛肋骨，几大件，而且软稔
软壳蟹沙律
$148
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软壳蟹沙律($148)：青木瓜沙律的酸辣十分开胃，而且有一定辣度，让人吃得很过瘾沙律上还有香脆的炸软壳蟹～
泰式千层糕、椰汁西米糕
$58
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泰式千层糕、椰汁西米糕($58)：千层糕粘糯，口感烟靭，斑兰香味浓郁椰汁西米糕有很香的椰汁味，西米那层夹有粟米增加口感
蝶花梦、芒果特饮
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蓝蝶梦($55)、芒果特饮($45)：两杯透心凉的泰式饮品～我饮的是芒果特饮，沙冰打得很幼细，而且甜酸得宜
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