Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

Item: Pentola (裕民坊YM²)
Rating: 4
Author: Pro Foodie

4.5

223 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1619

观塘

$101-200

意大利菜西式

213

Pro Foodie

等级4

306

呢间餐厅叫做Pentola，原来喺意大利文🇮🇹系解「锅」🥘，系因为店主想透过呢间餐厅🍴翻去煮野食既基本，重拾入厨既热情，所以就激发左小编既兴趣黎呢到试下🤩 呢到既装修好chill，用左落地玻璃，有两条打既灰色柱分别写住「手工意粉」🍝同埋「九龙官塘」，几有传统香港风味，旁边放左唔少流行既酒🍾，中间用左鲜亮既黄色够晒sharp醒～野食方面啲配搭几特别同有心思，味道亦都好食😋 价钱唔贵，系值得翻兜既选择🤤(5 😍 系满分，🤩系半分）二人套餐 - $398汤🥣 ：罗宋汤🍅🥕🥬🥣 (好味指数：😍😍😍😍🤩)今次既汤🥣系小编钟意既罗宋汤🥣，里面有超多料，包括洋葱🧅、红萝卜🥕、番茄🍅、薯仔🥔、椰菜🥬，煮到软腍之余又有啲咬口，味道酸酸甜甜咁，香味浓郁，唔会净系靠调味料🧂，几好饮🤤前菜：白鳀鱼茄子蓉多士🐟🍆🍞 (好味指数：😍😍😍😍)白鳀鱼🐟有种独特既咸香，肉质柔软，味道酸爽，几惹味又唔油腻，不过系稍为酸左少少～配埋软滑既茄子蓉🍆、清新既橄榄油🫒、同埋金黄香脆又酸酸地既酸种多士🍞，口感几丰富🤤前菜：意大利风干火腿拼盘🇮🇹🥓 (好味指数：😍😍😍😍)今次既拼盘有3种火腿🥓，24个月巴马火腿🥓既肉质柔软温润，

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汤🥣 ：罗宋汤🍅🥕🥬🥣 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
今次既汤🥣系小编钟意既罗宋汤🥣，里面有超多料，包括洋葱🧅、红萝卜🥕、番茄🍅、薯仔🥔、椰菜🥬，煮到软腍之余又有啲咬口，味道酸酸甜甜咁，香味浓郁，唔会净系靠调味料🧂，几好饮🤤

前菜：白鳀鱼茄子蓉多士🐟🍆🍞 (好味指数：😍😍😍😍)
白鳀鱼🐟有种独特既咸香，肉质柔软，味道酸爽，几惹味又唔油腻，不过系稍为酸左少少～配埋软滑既茄子蓉🍆、清新既橄榄油🫒、同埋金黄香脆又酸酸地既酸种多士🍞，口感几丰富🤤

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前菜：意大利风干火腿拼盘🇮🇹🥓 (好味指数：😍😍😍😍)
今次既拼盘有3种火腿🥓，24个月巴马火腿🥓既肉质柔软温润，口感细致，味道浓郁，咬落唔觉得韧，咸咸地又有甘香既余韵～莎乐美肠🥓系经过低温发酵同风干，肉同油粒粒分明，油润又有咸香不过略嫌咸左少少～寇帕火腿🥓系用左猪🐷既肩颈部位，出面脂肪比较厚而里面既瘦肉就多啲～香滑既油脂配埋甘甜既瘦肉感觉几有层次～意想不到既系以往火腿🥓会配蜜瓜🍈，第一次见配香印提子🟢🍇，饱满爽脆，更加香甜多汁既提子🟢🍇可以好啲咁中和到肉既油腻👍🏻

主菜：炭烧安格斯封门柳配烧汁薯条🔥🥩🍟 - +$90 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
小编拣左呢个主菜所以加左90蚊～封门柳喺成只牛🐮入面得一条，紧贴住横膈膜既，比较近内脏同埋颜色比较深，系肉味最浓郁既而且脂肪比较少，质感系厚实啲但唔会韧同无渣，烧得🔥啱啱好，有炭🪨既焦香，里面系粉嫩既粉红色，几juicy～旁边配左金黄酥脆既薯条🍟，里面口感绵密，薯🥔味香浓，另外仲有啲清新爽脆既沙律菜🥗同埋多汁既番茄仔🍅，感觉几好～

主菜：新鲜波士顿龙虾意粉🦞🍝 - +$100 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
另外我拣左呢个主菜所以加左100蚊～个意粉🍝用左新鲜既波士顿龙虾🦞，个龙虾🦞够大只同厚肉，唔会有雪味❄️，肉质几弹牙同鲜甜，够新鲜所以好易就起到肉出黎～焗完之后更加香口，上面仲有起左肉啖啖肉既钳位同埋丰腴肥美既虾膏～仲洒左啲清香既罗勒🌿，个汁系用左酸酸甜甜既番茄🍅、咸香醇厚既芝士🧀同埋惹味既虾汁🦐，感觉几浓郁，系个手工意粉🍝稍微腍左少少～

甜品 (加配)：奶冻配百香果酱🥛🍮 - +$38 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
食完咁多咸野就好想食甜品，所以就叫左个奶冻试下🥛🍮，一入口已经感受到奶香浓郁醇厚，口感细致滑顺，上面有酸酸甜甜又有果香百香果酱，感觉会清新开胃唔会漏，难得既系味道自然，系鲜果酱而唔系人工既～

甜品 (加配)：提拉米苏☕️🍰 - +$38 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
另一个甜品就试左提拉米苏☕️🍰 啲mascarpone cheese🧀️奶味🥛突出，打到几挺身，口感软滑轻盈，甜度适中，配埋下面浸左咖啡利口酒既手指饼干，有浓郁香口既咖啡味☕️，啲手指饼干好似海绵蛋糕🍰咁，湿润软熟，索晒咖啡☕️既香味同埋奶香🥛，加埋上面洒左啲香口既可可粉🍫，整体层次丰富几好食😋

Sunshine - $78 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
呢杯mocktail系由柚子果蓉🍊、奶🥛、柠檬汁🍋同梳打水调整而成，酸酸甜甜咁又有清新既柚子🍊香味，配埋有气梳打水既刺激感几正🤤 上面仲放左块柠檬干🍋，设计简洁但都几有feel～