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2024-06-25
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香港Caligari的店，主要以两种曾在东京咖喱大赛获奖的咖喱为主，味道和香味都十分独特，店员说咖哩是经过八小时以上，低温高压慢煮熬制而成～吉列猪扒配日本米饭～猪扒外层炸得十分香脆，内里的猪扒还带点水份感，肉质嫩滑，一点也不干～秋叶原定番 Akiba combo～材料十分之丰富，有龙田扬炸鸡、芝士、鹌鹑蛋、芫荽、茄子、双色咖哩配日本米饭，一边是椰汁咖哩，椰汁味浓，小朋友也能吃，不太辣的；而另一边则是特级香料咖哩，在制作过程中还完全没加水，令咖哩味道进一步加强层次及原汁原味；当中配菜的茄子更是超好吃，外脆内嫩，一点也不油腻～巨蜂提子梳打及香桃梳打也是超好喝，甜甜的，令吃咖哩时更清爽～
吉列猪扒配日本米饭～猪扒外层炸得十分香脆，内里的猪扒还带点水份感，肉质嫩滑，一点也不干～
秋叶原定番 Akiba combo～材料十分之丰富，有龙田扬炸鸡、芝士、鹌鹑蛋、芫荽、茄子、双色咖哩配日本米饭，一边是椰汁咖哩，椰汁味浓，小朋友也能吃，不太辣的；而另一边则是特级香料咖哩，在制作过程中还完全没加水，令咖哩味道进一步加强层次及原汁原味；当中配菜的茄子更是超好吃，外脆内嫩，一点也不油腻～
巨蜂提子梳打及香桃梳打也是超好喝，甜甜的，令吃咖哩时更清爽～
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