Mo Mo Kushiage (已結業)

友人介绍的居酒屋，疫情下总算找回点旅日感觉！餐厅主打关西风炸串，配合自家制酸汁充满传统日式感觉。酒类推介柚子柠檬酒，味道非常清新，配炸物真的一流！友人选的乳酸饮品则不过不失，不好酒味的朋友会好适合。头盘嚟个北海道生蚝，少少柠檬汁就够，又creamy又清新！$78只好抵食！鸡泡鱼干好香好好味，一d都唔干，仲好juicy!送酒一流！盐烧牛小排睇落去好生，但一d血腥味都无，口感仲好松软，一试难忘！黑毛猪系贵价猪，猪味浓所以唔使煮得好熟，7成熟左右就刚刚好，入口油脂爆开，正！甲罗烧系我最惊喜，浓浓蟹膏加蟹肉，极度香滑浓郁，配面包好匹配！必点！南瓜沙律加入洋葱、火腿等配料加强口感，又中和左南瓜既甜，味道夹得刚刚好！日式豆腐滑到一个点，少少豉油清清地，做前菜好适合！黑松露杂菌份量好多，啖啖黑松露香喷喷！芝麻鸡翼脆口但不失juicy，同样简单而不失水准！炸串炸粉好薄身，炸得非常松脆，松叶蟹脚啖啖肉，仍然食到蟹既鲜味鲱鱼子昆布好特别，鲱鱼子索索声，好有咬口！未食过咁得意既嘢食！主食点左什锦鱼生饭，有三文鱼，带子、木鱼丝等，唯白饭不够酸，无鱼生饭既感觉。不过不失。