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2018-04-16
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La Marin HKD152说到法式可丽饼，一般都会想起它那带嚼劲的口感，以及香浓的蛋味。只要配上雪糕、忌廉和果酱，就是一道简单又可口的法式甜品～但原来除了当甜品外，可丽饼还可以弄成咸食，当作一道轻盈的主食。咸味可丽饼的主要材料是荞麦粉，它的麦味真的超！香！浓！喜欢全麦面包的吃货一定会对它爱不释手。这款La Marin以咸味可丽饼配上香煎带子、菌类和培根，佐以浓郁的白酒酱点缀。一口咬下去，各种细腻又复杂的咸味融和在一起，让人顿时觉得超满足，的确是一道很有特色的菜式～Mussels虽然这款青口(贻贝)的体积很小，大概就跟一枚硬币差不多，可是它胜在数量够多，一锅满满的青口，我也懒得数了～白酒的香气浓浓的，吃起来，其实酒精味一点也不重，反而很鲜甜可口，把汤一并喝下去，超浓郁的～Lobster Pasta HKD150蕃茄清新的甜酸味，与海鲜可以说是永恒的绝配，既醒胃又不会盖过海鲜的鲜味。大厨说，煮意粉一定要用新鲜的蕃茄肉，不可以用浓缩的蕃茄膏，否则蕃茄的味道就会很霸道。
说到法式可丽饼，
一般都会想起它那带嚼劲的口感，
以及香浓的蛋味。
只要配上雪糕、忌廉和果酱，
就是一道简单又可口的法式甜品～
但原来除了当甜品外，
可丽饼还可以弄成咸食，
当作一道轻盈的主食。
咸味可丽饼的主要材料是荞麦粉，
它的麦味真的超！香！浓！
喜欢全麦面包的吃货一定会对它爱不释手。
这款La Marin以咸味可丽饼配上香煎带子、菌类和培根，
佐以浓郁的白酒酱点缀。
一口咬下去，
各种细腻又复杂的咸味融和在一起，
让人顿时觉得超满足，
的确是一道很有特色的菜式～
La Marin
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Mussels
虽然这款青口(贻贝)的体积很小，
大概就跟一枚硬币差不多，
可是它胜在数量够多，
一锅满满的青口，
我也懒得数了～
白酒的香气浓浓的，
吃起来，其实酒精味一点也不重，
反而很鲜甜可口，
把汤一并喝下去，超浓郁的～
Mussels
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Lobster Pasta HKD150
蕃茄清新的甜酸味，
与海鲜可以说是永恒的绝配，
既醒胃又不会盖过海鲜的鲜味。
大厨说，
煮意粉一定要用新鲜的蕃茄肉，
不可以用浓缩的蕃茄膏，
否则蕃茄的味道就会很霸道。
Lobster Pasta
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