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2023-05-01
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今晚嚟到中环区嘅高质烧肉店,试下新嘢,呢度嘅价位定价绝对唔平,不过呢一间餐厅供应嘅日式和牛美食质素相当之高,绝对对得起呢一个价位。呢间日式烧肉餐厅,会有专人为你烧和牛,完全唔洗担心自己嘅烧肉功力有几甘差,亦都唔洗怕白白浪费咗件咁靓嘅和牛嫩肉。餐厅分别有三款唔同嘅套餐,我哋就order咗一个中间价位$980位嘅套餐。呢个中间价位嘅套餐会畀最贵𠮶个套餐少咗五个前菜小食,但系都唔紧要,因为呢个套餐入面已经包含咗和牛里面最靓嘅肉。我哋另外仲order咗沙律菜,非常鲜嫩甜美。烧肉嘅部位油脂分布得非常平均,入口juicy之余,仲带有浓厚嘅牛肉味,而且有入口半溶嘅感觉,非常软滑。餐厅还供应泡沫酱油,绝对系艺术之作。烤日本番薯,味道带有清甜嘅感觉。就连牛肉汉堡都非常juicy,同埋烤完之后带有一份惹味感。海胆非常新鲜鲜甜,配埋牛柳粒饭,美味好食。整体来讲,餐厅供应嘅和牛质素非常之高,食得非常满意。
呢间日式烧肉餐厅,会有专人为你烧和牛,完全唔洗担心自己嘅烧肉功力有几甘差,亦都唔洗怕白白浪费咗件咁靓嘅和牛嫩肉。
餐厅分别有三款唔同嘅套餐,我哋就order咗一个中间价位$980位嘅套餐。呢个中间价位嘅套餐会畀最贵𠮶个套餐少咗五个前菜小食,但系都唔紧要,因为呢个套餐入面已经包含咗和牛里面最靓嘅肉。
我哋另外仲order咗沙律菜,非常鲜嫩甜美。
烧肉嘅部位油脂分布得非常平均,入口juicy之余,仲带有浓厚嘅牛肉味,而且有入口半溶嘅感觉,非常软滑。
餐厅还供应泡沫酱油,绝对系艺术之作。
烤日本番薯,味道带有清甜嘅感觉。
就连牛肉汉堡都非常juicy,同埋烤完之后带有一份惹味感。
海胆非常新鲜鲜甜,配埋牛柳粒饭,美味好食。
整体来讲,餐厅供应嘅和牛质素非常之高,食得非常满意。
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