川燒 (已結業)

【令人惊喜的四川烧烤店】佐敦一向都多野食，今次呢间串烧店系朋encore左几次，而且水准仲keep到。menu有好多选择，分门别类。川味烧花甲，川香猪大肠，麻辣鸭血系同一系列，花甲粒粒都有肉，而且份量都多。鸭血爽口，但辣度同麻度都系bb辣，岩唔食得辣既朋友。猪大肠肉厚爽口，味道一流。烧日本鸡皮，烧鸡肾，前者烧到好香脆，食落好似薯片甘。而鸡肾就超爽口，一定要落辣椒粉，系另一种唔同既滋味。烧日本广岛生蚝，生蚝好肥美，加埋蒜蓉好惹味，可惜无粉丝，唔系就一流啦。烧特浓芝士五花腩，睇到个名就一家要试，2样好邪恶合埋反而有意思唔到既效果。川香肉碎烧茄子，唔似平时食开既烧茄子，佢呢个原条去皮切件，再加上肉碎系面，一啖茄子一啖肉碎，正吖!烧特级厚切牛脷芯，牛脷超厚肉又劲爽口，令人不禁想再encore~烧韭菜，韭菜烧得好翠绿，配埋孜然粉，鲜嫩惹味。炸麻辣鸡软骨，即点即炸，上台热辣辣。微微辣既鸡软骨劲脆。稻庭牛肉手打乌冬，乌冬软腍爽滑，牛肉岩岩熟，作为主食一流吖~秘制酱烧BB猪肋骨，份量有8支，烧到微焦，入口甜甜地，有孜然粉香味，味道好夹。