影片
更多
2022-07-07
60 浏览
吃了几次此店附近的两𩠌及三𩠌饭，每次经过此店时，都有留意此店的食物选择，尤其是那个坊间甚少见的麻辣猪手，亦留意到此店不是好几个人在等，便是铺满一台都是的外卖单。今日离远已望见等的人不多，于是一于试试。埋到柜位，果然外卖的单不多，大概等了5分钟便可取走，我叫的当然是前文提到的麻辣猪手饭，再加一个例汤，相信是老板的阿婶解释因为系即做，所以一定要等。10钟后回到家，打开饭盒，先来一啖猪手，Wow！完全喜出望外，猪手做得稔滑适中，不会焖得过稔或过硬，味道亦不会过咸或过淡，而麻辣味亦非常适合我这个不识得太辣的人，有辣味但不会过辣，有麻的香味，但不会令你口唇全麻，只会留给口腔一点麻的存留，亦食到一粒粒的花椒，完全感受到花椒带来的麻香味，令人一试难忘。而且只卖$32这个价钱，即使远至粉岭区，同类产品都要$50一客，而且质素完全比下去，绝对是超值。超值的，何只猪手那么少？莫以为加$2附加的例汤没那么特别，原来一样有惊喜，汤回到家时，仍然是烫手（是烫手，不是热那么简单），而且完全密封，要慢慢用力才可打开，即是它不是像大部份外卖店做法，预先盛好，而是所有食物连例汤都是即叫即做，绝不马虎，值得一赞。再喝一啖
埋到柜位，果然外卖的单不多，大概等了5分钟便可取走，我叫的当然是前文提到的麻辣猪手饭，再加一个例汤，相信是老板的阿婶解释因为系即做，所以一定要等。
10钟后回到家，打开饭盒，先来一啖猪手，Wow！完全喜出望外，猪手做得稔滑适中，不会焖得过稔或过硬，味道亦不会过咸或过淡，而麻辣味亦非常适合我这个不识得太辣的人，有辣味但不会过辣，有麻的香味，但不会令你口唇全麻，只会留给口腔一点麻的存留，亦食到一粒粒的花椒，完全感受到花椒带来的麻香味，令人一试难忘。而且只卖$32这个价钱，即使远至粉岭区，同类产品都要$50一客，而且质素完全比下去，绝对是超值。
超值的，何只猪手那么少？莫以为加$2附加的例汤没那么特别，原来一样有惊喜，汤回到家时，仍然是烫手（是烫手，不是热那么简单），而且完全密封，要慢慢用力才可打开，即是它不是像大部份外卖店做法，预先盛好，而是所有食物连例汤都是即叫即做，绝不马虎，值得一赞。再喝一啖汤，已经再次给味蕾冲击，满口都是椰香味，而且少油，非常清甜（后来见到食评，才知是椰子甘笋粟米鸡汤，绝对真材实料，难怪如此好喝），绝不是坊间泰式店舖的带大量鸡油的萝卜汤可比拟的。
所以吃罢此餐后，我已急不及待推荐给亲友，真是绝对超值抵食，价廉物美，我肯定会再试他们的泰式猪手及猪颈肉饭。
如果要挑剔的话，饭是一般货色，没什么特别，而饭盒内的青瓜是薄粒，而不是一片片，那就逊色了。但以这个价钱，给予顾客的是这样高质的猪手和例汤，夫复何求？
最后，由于我起初对此店的食物抱有保留态度，所以没有拍照，谁不知是满满惊喜的小店，值得支持。
张贴