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令人惊艳嘅上海街火焰蟹
2023-04-03 62 浏览
今日同朋友嚟到朗豪坊后面嘅名厨度食晚餐餐厅地方唔大同普通茶餐厅冇胜在环境卫生够晒干净上海街火焰蟹 招牌油盐焗A级奄仔蟹 超级多膏嘅奄仔蟹，加上玫瑰露酒再点火 香气十足 鲜气扑鼻 蟹膏够晒咸香 爆晒膏 蟹肉经过盐焗之后，更加鲜味油浸野生笋壳鱼 从来未食过咁巨型嘅笋壳鱼 外面炸得脆卜卜 入面鱼肉非常鲜嫩名厨小炒王 超级多料 有韭菜、叉烧、腰果、虾干、鱿鱼等等一啲都唔孤寒 炒得够晒镬气泰式猪颈肉 较为干身，不过加埋泰式酸辣汁 作为送酒小食唔错菠萝咕噜肉 外皮炸得香脆，加上酸甜汁非常开胃
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今日同朋友嚟到朗豪坊后面嘅名厨度食晚餐餐厅地方唔大同普通茶餐厅冇胜在环境卫生够晒干净
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上海街火焰蟹 招牌油盐焗A级奄仔蟹 超级多膏嘅奄仔蟹，加上玫瑰露酒再点火 香气十足 鲜气扑鼻 蟹膏够晒咸香 爆晒膏 蟹肉经过盐焗之后，更加鲜味
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油浸野生笋壳鱼 从来未食过咁巨型嘅笋壳鱼 外面炸得脆卜卜 入面鱼肉非常鲜嫩
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名厨小炒王 超级多料 有韭菜、叉烧、腰果、虾干、鱿鱼等等一啲都唔孤寒 炒得够晒镬气
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泰式猪颈肉 较为干身，不过加埋泰式酸辣汁 作为送酒小食唔错
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菠萝咕噜肉 外皮炸得香脆，加上酸甜汁非常开胃
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