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2021-07-10
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上次去大坑食嘢经过呢间小店门口好有特色见到里面有好多法式甜品同面包 上网查下原来两夫妇经营嘅法式烘焙店除咗好多人大赞嘅可丽露仲有法包 牛角包 贝壳蛋糕 曲奇饼等等见到好多人都拎住一袋二袋走 就试吓佢先Canelé 法式可丽露食完饭太饱就净系买咗个可丽露亦都系招牌产品$35虽然就有啲贵但系制作繁复都算几大粒 蜡面好亮丽一咬外皮系好脆口好似脆皮雪条嘅口感见到里面嘅一个个小气孔就知道系合格✔️质感带少少湿润同少许烟韧但绝唔系嚼树皮咁好重嘅焦糖香同Vanilla味后劲系冧酒香会慢慢散发出嚟我会为咗佢再嚟
经过呢间小店门口好有特色
见到里面有好多法式甜品同面包
上网查下原来两夫妇经营嘅法式烘焙店
除咗好多人大赞嘅可丽露
仲有法包 牛角包 贝壳蛋糕 曲奇饼等等
见到好多人都拎住一袋二袋走 就试吓佢先
Canelé
$35
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Canelé 法式可丽露
食完饭太饱就净系买咗个可丽露
亦都系招牌产品
$35虽然就有啲贵
但系制作繁复
都算几大粒 蜡面好亮丽
一咬外皮系好脆口
好似脆皮雪条嘅口感
见到里面嘅一个个小气孔就知道系合格✔️
质感带少少湿润同少许烟韧
但绝唔系嚼树皮咁
好重嘅焦糖香同Vanilla味
后劲系冧酒香会慢慢散发出嚟
我会为咗佢再嚟
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