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2023-06-15
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和朋友到厚福街觅食，没有尝试过这一间好评不错居酒屋，结果便和朋友过去尝试一下，结果非常值得推荐安排入座后马上呈上特别的钱财，是日本萝卜和椰菜配搭他们自家制的味噌酱，入口清新，配搭酱汁的咸香非常开胃听从店员的介绍点了他们时令的生蚝，店员说来自日本气仙町，入口豪肉饱满多汁带有浓烈的海水味道，入口非常惊喜鸡胸软骨，第一道的串烧，入口非常惊喜，软骨部位非常爽脆，另外肉的部份是坊间少有的Juicy,厨师只是作简单的调味，配搭盐和黑椒，能够吃出鸡肉原有的味道免治鸡肉棒，饱满的鸡肉棒配搭丰厚的蛋黄酱油，入口香甜，另外鸡肉棒内含有大量的软骨，口感爽脆有层次鸡子，非常特别的一串串烧，外皮烧得干脆，可是鸡子内部的汁水非常饱满，非常适合喜欢鸡子的朋友鸡心腚，是鸡心带有血管的部位，入口爽脆类似鸡肾，可是加多一层淡淡的内脏香气，非常适合配搭啤酒芝士年糕，看到外表就觉得满意，厨师把外皮烧得刚刚，年糕皮的软糯和焦脆同时呈现出来厚扬，同样是显示厨师功力的串烧，日式豆腐同样外皮烧至脆口刚刚，配搭豆腐的豆香和日式酱汁，也是一道必点的串烧
安排入座后马上呈上特别的钱财，是日本萝卜和椰菜配搭他们自家制的味噌酱，入口清新，配搭酱汁的咸香非常开胃
听从店员的介绍点了他们时令的生蚝，店员说来自日本气仙町，入口豪肉饱满多汁带有浓烈的海水味道，入口非常惊喜
鸡胸软骨，第一道的串烧，入口非常惊喜，软骨部位非常爽脆，另外肉的部份是坊间少有的Juicy,厨师只是作简单的调味，配搭盐和黑椒，能够吃出鸡肉原有的味道
免治鸡肉棒，饱满的鸡肉棒配搭丰厚的蛋黄酱油，入口香甜，另外鸡肉棒内含有大量的软骨，口感爽脆有层次
鸡子，非常特别的一串串烧，外皮烧得干脆，可是鸡子内部的汁水非常饱满，非常适合喜欢鸡子的朋友
鸡心腚，是鸡心带有血管的部位，入口爽脆类似鸡肾，可是加多一层淡淡的内脏香气，非常适合配搭啤酒
芝士年糕，看到外表就觉得满意，厨师把外皮烧得刚刚，年糕皮的软糯和焦脆同时呈现出来
厚扬，同样是显示厨师功力的串烧，日式豆腐同样外皮烧至脆口刚刚，配搭豆腐的豆香和日式酱汁，也是一道必点的串烧
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