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2023-05-20
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这家餐厅位于地铺，位置便利。餐厅以QR下单，选择很多，鱼肉也是店制的，鱼蛋、鱼片、墨鱼丸都非常新鲜。听店员介绍，这里的米线是云南直送米线。⭐️捞面双拼套餐我点选了捞面双拼套餐，配料有白萝卜、葱花等，米线的口感较滑身弹牙，像是米粉的质感，带有天然的面香。搭配牛展的鲜美甜味，牛展脂肪较少，令整个餐更添风味。 ⭐️粉面套餐另外点了清汤崩沙腩，汤头清淡爽口，崩沙腩的嫩滑口感和丰富的肉香，让人爱不释口，愈嚼愈香，牛肉是每日从屠房新鲜运过来，值得一试。面底我选择了鱼面，伴随滑嫩的鱼肉香，由于用鱼肉制造，所以口感比较扎实一些。⭐️鲜虾云吞口感鲜美，咬下去有弹性的云吞皮，搭配鲜嫩多汁的虾肉，味道鲜甜可口。⭐️潮汕鲜牛肉丸肉质鲜嫩多汁，口感Q弹有弹性，牛肉香气十足。⭐️手打鱼片新鲜的鱼肉经过手工切成薄片，口感鲜嫩，嚼劲十足。鱼肉带有淡淡的海鲜香气，搭配清淡的酱汁或是各式各样的配菜，很新鲜。⭐️手拍青瓜清爽的青瓜切成薄片，加入适量的调味料和香料，口感爽脆。⭐️炸墨鱼丸外皮酥脆，墨鱼的鲜味和淡淡的海鲜香气，让人食指大动。搭配适量的酱汁，味道更加丰富。⭐️柑桔话梅苏打带有明显的柑桔香气和话梅的酸甜味道，口感清爽，气泡细腻。⭐️
餐厅以QR下单，选择很多，鱼肉也是店制的，鱼蛋、鱼片、墨鱼丸都非常新鲜。听店员介绍，这里的米线是云南直送米线。
⭐️捞面双拼套餐
我点选了捞面双拼套餐，配料有白萝卜、葱花等，
米线
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米线的口感较滑身弹牙，像是米粉的质感，带有天然的面香。搭配牛展的鲜美甜味，牛展脂肪较少，令整个餐更添风味。
⭐️粉面套餐
另外点了清汤崩沙腩，汤头清淡爽口，崩沙腩的嫩滑口感和丰富的肉香，让人爱不释口，愈嚼愈香，牛肉是每日从屠房新鲜运过来，值得一试。
面底我选择了鱼面，伴随滑嫩的鱼肉香，由于用鱼肉制造，所以口感比较扎实一些。
⭐️鲜虾云吞
鲜虾云吞
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口感鲜美，咬下去有弹性的云吞皮，搭配鲜嫩多汁的虾肉，味道鲜甜可口。
⭐️潮汕鲜牛肉丸
肉质鲜嫩多汁，口感Q弹有弹性，牛肉香气十足。
⭐️手打鱼片
手打鱼片
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新鲜的鱼肉经过手工切成薄片，口感鲜嫩，嚼劲十足。鱼肉带有淡淡的海鲜香气，搭配清淡的酱汁或是各式各样的配菜，很新鲜。
⭐️手拍青瓜
清爽的青瓜切成薄片，加入适量的调味料和香料，口感爽脆。
⭐️炸墨鱼丸
炸墨鱼丸
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外皮酥脆，墨鱼的鲜味和淡淡的海鲜香气，让人食指大动。搭配适量的酱汁，味道更加丰富。
⭐️柑桔话梅苏打
带有明显的柑桔香气和话梅的酸甜味道，口感清爽，气泡细腻。
⭐️柑桔话梅茶
带有清新的柑桔香气和话梅的酸甜味道，口感醇厚，喝起来非常舒适。
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