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2023-03-12
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今晚同朋友食好啲，拣咗呢间炭烧餐厅🥰 上到去有一个大大嘅吧枱位置，吧枱嘅旁边有火焰嘅效果，仲可以转唔同颜色㗎🤣🤣好得意呀！𠮶日全场爆满，气氛非常好，店员嘅服务亦都好好❤️Dinner Set B $980 一位🔸季节精品先付三品▪️有日本甘薯、海胆豆腐同埋蟹膏豆腐，做成一口嘅大小，好精致，特别钟意佢嘅蟹膏，豆腐，蟹膏味非常浓郁😋😋🔸季节刺身三点▪️个卖相创意真系值100分！个碗下面居然系个鱼缸，有金鱼仔喺度游紧水，我哋影到停唔到手呀🤣🤣🤣刺身有大拖罗、牡丹虾同帆立贝👍🏻每一样都非常新鲜好味👍🏻👍🏻👍🏻🔸火灸和牛刺身配意大利香草汁▪️和牛包住日本芽葱，上面仲有鱼子❤️ 和牛脂香浓郁，加上酸甜嘅酱汁，好夹👍🏻🔸鲍鱼冻饼▪️慢煮鲍鱼煮得好软，底下配上北海道梦美人米，仲有画龙点睛嘅鲍鱼干酱，超级豪华嘅味道😋🔸鹅肝茶碗蒸▪️呢个真系不得了！非常之咁好味❤️茶碗蒸滑到不行，蒸蛋加上鹅肝，仲有佢鲜味嘅高汤，每一口都系一种享受 👍🏻👍🏻🔸炭薰牛舌▪️师傅最后用炭压系牛舌上面，令到佢充满炭香，再用个玻璃盖上，一打开果一刹那，炭薰嘅香味实在令人食指大动😋😋 牛舌烧得刚刚好，而且厚身又弹牙👍🏻🔸紫苏二重烧牛肉卷▪️充满肉汁嘅享
Dinner Set B $980 一位
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🔸季节精品先付三品
▪️有日本甘薯、海胆豆腐同埋蟹膏豆腐，做成一口嘅大小，好精致，特别钟意佢嘅蟹膏，豆腐，蟹膏味非常浓郁😋😋
🔸季节刺身三点
▪️个卖相创意真系值100分！个碗下面居然系个鱼缸，有金鱼仔喺度游紧水，我哋影到停唔到手呀🤣🤣🤣刺身有大拖罗、牡丹虾同帆立贝👍🏻每一样都非常新鲜好味👍🏻👍🏻👍🏻
🔸火灸和牛刺身配意大利香草汁
▪️和牛包住日本芽葱，上面仲有鱼子❤️ 和牛脂香浓郁，加上酸甜嘅酱汁，好夹👍🏻
🔸鲍鱼冻饼
▪️慢煮鲍鱼煮得好软，底下配上北海道梦美人米，仲有画龙点睛嘅鲍鱼干酱，超级豪华嘅味道😋
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🔸鹅肝茶碗蒸
▪️呢个真系不得了！非常之咁好味❤️茶碗蒸滑到不行，蒸蛋加上鹅肝，仲有佢鲜味嘅高汤，每一口都系一种享受 👍🏻👍🏻
🔸炭薰牛舌
▪️师傅最后用炭压系牛舌上面，令到佢充满炭香，再用个玻璃盖上，一打开果一刹那，炭薰嘅香味实在令人食指大动😋😋 牛舌烧得刚刚好，而且厚身又弹牙👍🏻
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🔸紫苏二重烧牛肉卷
▪️充满肉汁嘅享受，紫菜包上紫苏叶同埋牛肉，清爽嘅味道中和左牛肉嘅脂香🥰
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🔸季节幽庵烧/炭烧白鳝
▪️两个人可以试晒两款❤️ 烧白鳝同埋西京烧银鳕鱼都好好味 🤤 两款都烧得刚刚好，鱼皮脆口，白鳝弹牙，鳕鱼嘅肉非常嫩口🥰
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🔸寿喜汁精选和牛肉眼薄烧
▪️店员即席喺我哋面前烧，仲有大火表演睇😆 好睇又好味👍🏻👍🏻
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🔸日本玉子塩渍精选和牛柳粒
▪️牛柳粒烧得刚刚好，自家制嘅玉子盐以蛋黄制成，用嚟配牛柳粒非常合适，升华了牛柳粒嘅滋味😊
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🔸海鲜土瓶烧
▪️食到差唔多嘅时候有一客海鲜清汤解一解腻😄
🔸 月见吉列和牛他他饭堡/梅子冷素面
▪️一人一款拣嚟试吓，日本嘅红蛋黄捞埋饭食，真系好正❤️❤️梅子冷素面非常清新，好适合作为一个结尾🥰
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🔸甜品
▪️日本蜜瓜加上雪糕，完美结束咗，我哋今日呢一餐🥰🥰
倾得好开心，我哋仲饮咗四杯Highball😆😆真系非常享受嘅一餐，无论系视觉上、服务、食物上都非常高质素👍🏻⭐️
张贴
