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2018-05-25
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同mum庆祝生日,带左佢黎食最爱既西餐选址当然有细心拣过,浪漫既氛围,柔和既灯光,氹女士梗系一流而枱上仲放置左小蜡烛同花花,再细添少少分妈妈拣左dinner set,要左最爱既羊肉做主菜主角未到,就沙律、餐汤先行鲜果沙律,黑松露餐汤沙律新鲜,十分爽脆黑松露餐汤就有惊喜,味道带较重既黑椒味除左浓浓黑松露味仲带香辛味,比一般既更浓味主角到~红酒炆牛西兰羊膝比想像中更大份,除左有大大只脾,仲有吕少羊膝肉,西兰花同薯蓉系底先讲羊肉,真系好滑嫩,重羊味,再加少少苏,另一特点系所配上既系黑椒汁,黑椒味道同餐汤一样,非常特出而黑椒同羊肉都好夹,系黑椒既衬托下,羊肉味道分明,整体好惹味呢个主菜既另一重点系,有成条完整既羊脾,可以扮野人咁大啖大啖食,都几过瘾食完主菜,就到甜品-panna cotta,即系布甸布甸卖相一向都好可爱,摇下佢,仲会邓下邓下布甸系香芋味,甜度唔高,味道就同我最钟意既维记香芋雪米糍有啲似,所以几有惊喜成个set dinner妈妈都几满意,咁就成功做左个孝顺女啦~
选址当然有细心拣过,浪漫既氛围,柔和既灯光,氹女士梗系一流
而枱上仲放置左小蜡烛同花花,再细添少少分
妈妈拣左dinner set,要左最爱既羊肉做主菜
主角未到,就沙律、餐汤先行
鲜果沙律,黑松露餐汤
沙律新鲜,十分爽脆
黑松露餐汤就有惊喜,味道带较重既黑椒味
除左浓浓黑松露味仲带香辛味,比一般既更浓味
主角到~
红酒炆牛西兰羊膝
比想像中更大份,除左有大大只脾,仲有吕少羊膝肉,西兰花同薯蓉系底
先讲羊肉,真系好滑嫩,重羊味,再加少少苏,另一特点系所配上既系黑椒汁,黑椒味道同餐汤一样,非常特出
而黑椒同羊肉都好夹,系黑椒既衬托下,羊肉味道分明,整体好惹味
呢个主菜既另一重点系,有成条完整既羊脾,可以扮野人咁大啖大啖食,都几过瘾
食完主菜,就到甜品-panna cotta,即系布甸
布甸卖相一向都好可爱,摇下佢,仲会邓下邓下
布甸系香芋味,甜度唔高,味道就同我最钟意既维记香芋雪米糍有啲似,所以几有惊喜
成个set dinner妈妈都几满意,咁就成功做左个孝顺女啦~
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