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2017-10-16
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小二经历人生第一次搬屋,记得初初装修时,由于新屋内乌烟瘴气,我们姐弟三人一起床后便会走出屋外天井位置空地坐,玩,食......那时候女麻女麻准会买定楼下某旧式老牌茶餐厅的公司会意粉俾我食。那种蕃茄汁底,那种食到一咀都系污糟猫,那种满载童年回忆的味道而家好难食得番啦!......某夜,一个人由湾仔尾行落老铜揾食,行至英皇,突然醒起都好耐冇食过华星冰室了,不如就去食啦!当时人唔多,所以有卡位坐。由于唔系太想食常餐果类食物,赫见有蕃茄会意粉 (单拼$44,双拼$47,仲要唔跟野饮)......虽然贵,反正坐左入黎,试一次咁多啦!打下机睇下面书,等左一阵,就开餐了!呢度嘅会意粉同𩠌料系分开上的!煎双蛋自己一碟,而碟意粉就有葱段和洋葱在上,蕃茄原个切件,似系旧式茶仔果种。唔知,佢个蕃茄汁系咪自己调较架呢?眼前温热的意粉,似曾相识,我急不及待叉一注意粉入口,嗯,系呢种味呀!就系细个女麻女麻外卖俾我食果种蕃茄会意粉嘅味呀!个蕃茄汁不愠不火,酸甜度适中,不会过份黏稠,食著食著,充满亲切感。边食著不无感动......更令我忆起昔日与祖母的日常。
某夜,一个人由湾仔尾行落老铜揾食,行至英皇,突然醒起都好耐冇食过华星冰室了,不如就去食啦!当时人唔多,所以有卡位坐。由于唔系太想食常餐果类食物,赫见有蕃茄会意粉 (单拼$44,双拼$47,仲要唔跟野饮)......虽然贵,反正坐左入黎,试一次咁多啦!
打下机睇下面书,等左一阵,就开餐了!
呢度嘅会意粉同𩠌料系分开上的!煎双蛋自己一碟,而碟意粉就有葱段和洋葱在上,蕃茄原个切件,似系旧式茶仔果种。唔知,佢个蕃茄汁系咪自己调较架呢?眼前温热的意粉,似曾相识,我急不及待叉一注意粉入口,嗯,系呢种味呀!就系细个女麻女麻外卖俾我食果种蕃茄会意粉嘅味呀!个蕃茄汁不愠不火,酸甜度适中,不会过份黏稠,食著食著,充满亲切感。
边食著不无感动......更令我忆起昔日与祖母的日常。
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