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2017-08-29
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中秋节又快来临，每逢佳节前夕，应节月饼到处可见，尤其这几年，市场上的月饼口味五花八门，不断推出创新口味，令月饼变得更精彩。坦白说，BeautySearch 不喜爱吃传统月饼，却对其他创新口味的月饼非常欣赏，各饼店食肆的厨师脑动力实在太强大，竟然可以把传统的莲蓉月饼变得如此不一样！ 不知大家将会选购多少款月饼？作为一名『榴梿控』 BeautySearch 又怎可不来尝一尝《醉榴香》的榴梿冰皮月饼？最近发现，太子地铁附近开设了 POP-UP Store，真叫人兴奋！ BeautySearch 第一次品尝「榴梿冰皮月饼」，便是《醉榴香》。还记得当时在朋友家品尝，一试爱上！ 被誉为『马拉榴梿专家』，《醉榴香》的榴梿当然是来自马来西亚。而《醉榴香》其实是由新加坡家传饼家用纯百分百顶级猫山皇榴梿及D24顶级榴梿炮制的榴梿冰皮月饼， 原来，《醉榴香》已推出了10 款不同种类的榴梿冰皮月饼，当中有：XO、D13、猫山皇、金凤凰、牛油皇...... 等。而今次 BeautySearch 介绍的是的「D24榴梿冰皮月饼」，亦是当年令 BeautySearch 一试爱上的经典口味。 一盒「D24榴梿冰皮月饼
不知大家将会选购多少款月饼？作为一名『榴梿控』 BeautySearch 又怎可不来尝一尝《醉榴香》的榴梿冰皮月饼？最近发现，太子地铁附近开设了 POP-UP Store，真叫人兴奋！
BeautySearch 第一次品尝「榴梿冰皮月饼」，便是《醉榴香》。还记得当时在朋友家品尝，一试爱上！
被誉为『马拉榴梿专家』，《醉榴香》的榴梿当然是来自马来西亚。而《醉榴香》其实是由新加坡家传饼家用纯百分百顶级猫山皇榴梿及D24顶级榴梿炮制的榴梿冰皮月饼，
原来，《醉榴香》已推出了10 款不同种类的榴梿冰皮月饼，当中有：XO、D13、猫山皇、金凤凰、牛油皇...... 等。而今次 BeautySearch 介绍的是的「D24榴梿冰皮月饼」，亦是当年令 BeautySearch 一试爱上的经典口味。
一盒「D24榴梿冰皮月饼」有四个大冰皮月饼，尺寸与传统月饼相约。虽然月饼是独立包装的，但其实打开月饼盒一刻，已闻到淡淡的榴梿飘香。
品尝榴梿冰皮月饼，有两种吃法：
1. 冻食 ~ 建议吃时把月饼切成小块，约1/4 当是最理想，咬下，就如品尝冰淇淋般，十分消暑。
2. 解冻食 ~ 将冰皮榴梿从冰柜取出，待10-15 分钟左右便会开始轻微软化，切开后，榴梿香气更是浓烈，香醇味甜，吃时还以为品尝的是啖啖新鲜的榴梿。
BeautySearch 个人比较喜欢解冻后才食用，除了更能品尝到浓烈香醇的榴梿香气，而且，外皮更香软，口感更佳！
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