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2023-05-20
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原本在荔枝角的Up a Notch, 接手旺角桔梗的店舖,保留了旧舖大得过份的特色,只是没有了楼上的位置,换来一个类似IMAX戏院的萤幕。餐厅左方为粉红色,像走进了一个樱花盛开的世界,右上方为放满一堆figure 的透明枱櫈的场景。食物方面,走的是西式韩式日式混合路线,感觉就是旺角风味,乜都有。🔸前菜🔸🔹水牛城鸡翼🔹全日最惊喜之菜式,放进杯子像薯条的食法,鸡翼入味,细细只,鸡肉嫩滑。🔹黑松露薯条🍟🔹黑松露酱算入味,薯条炸得刚好!🔹沙律,每日精选汤 (蘑菇汤)🔹🔸主菜🔸🔹意大利宽面条配大啡菇🔹自家制的,宽宽扁扁又带点厚度的意大利宽面,配上大啡菇,口感弹牙度都一流。🔹香煎五花腩肉加鸡蛋配韩式泡菜拌饭🔹泡菜嫣红、猪肉嫩滑,啖啖惹味,用来拌饭一流。餐厅整体可能开业不久,感觉接下来环境会更多发挥,员工都很有礼貌,很尽力,有耳目一新的感觉。
餐厅左方为粉红色,像走进了一个樱花盛开的世界,右上方为放满一堆figure 的透明枱櫈的场景。
食物方面,走的是西式韩式日式混合路线,感觉就是旺角风味,乜都有。
🔸前菜🔸
🔹水牛城鸡翼🔹
全日最惊喜之菜式,放进杯子像薯条的食法,鸡翼入味,细细只,鸡肉嫩滑。
🔹黑松露薯条🍟🔹
黑松露酱算入味,薯条炸得刚好!
🔹沙律,每日精选汤 (蘑菇汤)🔹
🔸主菜🔸
🔹意大利宽面条配大啡菇🔹
自家制的,宽宽扁扁又带点厚度的意大利宽面,配上大啡菇,口感弹牙度都一流。
🔹香煎五花腩肉加鸡蛋配韩式泡菜拌饭🔹
泡菜嫣红、猪肉嫩滑,啖啖惹味,用来拌饭一流。
餐厅整体可能开业不久,感觉接下来环境会更多发挥,员工都很有礼貌,很尽力,有耳目一新的感觉。
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