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2020-03-06
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镵咀万万岁!🙌🏻ChamZeoiLongLongLife🙌🏻🐭Suzunu 寿々乃万岁！....🐭餐厅行朴素和式风格，简约舒适，感觉整齐卫生。最近做紧Omakase Dinner买一送一优惠(原价$1380 一位)，所以走咗去试😋。....Omakase菜式：..1. 前菜五点盛🐭卖相超级吸睛，带来视觉嘅冲击！5款前菜每款一小口，心机诚意之作......2. 蛤清汤🐭味道非常鲜甜......3. 白身鱼薄切🐭晶莹剔透，口感嫩滑，冇乜味道，都系靠沾酱汁调味。......4. 鱼贝三点🐭好新鲜，但太细片了......5. 松叶蟹脚天妇罗🐭蟹肉鲜甜！入口溶化，而且一点油腻都没有！......6. 白子伴酸汁🐭好多人都唔太敢吃白子，我系其中一个🥴 事关佢系鱼嘅精囊，不过口感的确系好嫩滑！......7. 寿司五贯🐭好好味，但.......刺身太细片，寿司饭太细旧。感觉系因为优惠价所以份量缩水。......8. 味增汤🐭 咸度适中，豆味香浓......9. 季节万物🐭士多啤梨、蜜桔，的确鲜甜多汁。虽然精致，但....此份量实在太小⋯⋯....🐭个人认为厨师发板嘅精髓在于坐系bar枱，欣赏厨师刀法
ChamZeoiLongLongLife🙌🏻
🐭Suzunu 寿々乃万岁！
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🐭餐厅行朴素和式风格，简约舒适，感觉整齐卫生。最近做紧Omakase Dinner买一送一优惠(原价$1380 一位)，所以走咗去试😋。
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Omakase菜式：
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1. 前菜五点盛
🐭卖相超级吸睛，带来视觉嘅冲击！5款前菜每款一小口，心机诚意之作
前菜五点盛
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1. 前菜五点盛
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2. 蛤清汤
🐭味道非常鲜甜
蛤清汤
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3. 白身鱼薄切
🐭晶莹剔透，口感嫩滑，冇乜味道，都系靠沾酱汁调味。
白身鱼薄切
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4. 鱼贝三点
🐭好新鲜，但太细片了
鱼贝三点
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5. 松叶蟹脚天妇罗
🐭蟹肉鲜甜！入口溶化，而且一点油腻都没有！
松叶蟹脚天妇罗
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6. 白子伴酸汁
🐭好多人都唔太敢吃白子，我系其中一个🥴 事关佢系鱼嘅精囊，不过口感的确系好嫩滑！
6. 白子伴酸汁
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7. 寿司五贯
🐭好好味，但.......刺身太细片，寿司饭太细旧。感觉系因为优惠价所以份量缩水。
寿司五贯
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8. 味增汤
🐭 咸度适中，豆味香浓
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9. 季节万物
🐭士多啤梨、蜜桔，的确鲜甜多汁。虽然精致，但....此份量实在太小⋯⋯
季节万物
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🐭个人认为厨师发板嘅精髓在于坐系bar枱，欣赏厨师刀法，同厨师交流，慢慢享受佳肴美酒。但呢次优惠条款限制唔可以坐吧枱，令人有D失望。🥺
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🐭半价食到呢个质素算系满意。但若然以原价$1380一位，就真系不合格，感觉有啲将价就货。一泥系绝对食唔饱，菜式小、份量小丶亦冇甜品作总结。二泥系整体冇好突出令我想转圈圈嘅一味，冇用到特别上等嘅材料或特色制作方法。三泥系好似食泥食去都系果几款刺身....不过系的确好新鲜嘅～
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🐭食神鼠到寿々乃一游，拜～
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