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2016-04-25
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都好一段非常长嘅时间无嚟呢度食野，一般嚟亲都系食午餐或下午茶，今次同事叫我带路，咁就醒起呢道嘅浓汤PHO~中午时间，又系尖沙咀，又要平平地又要好味，咁当然要排下队喇！等咗大概15分钟就有位喇！同事叫咗招牌生熟牛肉河，我就叫鸡排汤蒙，试咗少少牛河，牛肉肉味香浓，大大一片，质素仍然keep到！至于我个鸡排蒙，鸡排炸得香口，调味亦够，蒙粉色泽似米粉，但比米粉身型涨啲啲，比平时食嘅蒙粉滑身，当然最最重要系汤底喇！色泽够，味道香，汤头肉味浓，面嘅份量亦非常足，各方面都到位，但就系有其味，无其髓汤头色泽虽浓，但少咗份越式淆汤嘅清甜爽口。另加12蚊点左滴滴咖啡，只饮到稀薄带苦嘅咖啡味，少咗份香厚浓郁。但以尖沙咀50几蚊食到呢个质素，完全达标！
中午时间，又系尖沙咀，又要平平地又要好味，咁当然要排下队喇！等咗大概15分钟就有位喇！
同事叫咗招牌生熟牛肉河，我就叫鸡排汤蒙，试咗少少牛河，牛肉肉味香浓，大大一片，
质素仍然keep到！
至于我个鸡排蒙，鸡排炸得香口，调味亦够，蒙粉色泽似米粉，但比米粉身型涨啲啲，比平时食嘅蒙粉滑身，当然最最重要系汤底喇！色泽够，味道香，汤头肉味浓，面嘅份量亦非常足，各方面都到位，但就系有其味，无其髓汤头色泽虽浓，但少咗份越式淆汤嘅清甜爽口。
另加12蚊点左滴滴咖啡，只饮到稀薄带苦嘅咖啡味，少咗份香厚浓郁。
但以尖沙咀50几蚊食到呢个质素，完全达标！
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