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2022-11-29 775 浏览
一家五口星期六晚餐,到屋企附近开业不久的餐厅试一试,谂住打电话去订位,点知回复话不设订位,只有walk-in去等位,晚上7点左右去到时也很快有位。环境来讲还算干净企理,看看餐牌点了几个菜:椒盐鲜鱿、凤梨咕噜肉、虾仁炒蛋、鸟巢海中宝、菜胆鸡,再加个瑶柱蛋白炒饭,侍应还力推椰皇鲜奶蛋白炖燕窝,点知话只卖剩两个,OK咁就要埋最后两个。过了几分钟,侍应就送上椒盐鲜鱿,鱿鱼入口没有弹牙戚觉,外层脆浆也没有酥脆口感,应该是油温控制不好,渗了油,鱿鱼似是急冻货,称不上是鲜鱿,失望。凤梨咕噜肉,酸甜味道普通,外层炸皮已经唔脆,一般一般。虾仁炒蛋,这味已经算是全晚最好味的了,虾够爽蛋也算香滑。鸟巢海中宝,鸟巢?完全不见!小时候去酒楼总是经常出现的菜色,如今已经不复存在,只剩下普通的炒虾带子一碟,非常失望。菜胆鸡,呢味仲离谱,只是一碟切鸡再用西兰花伴碟,完全同脑海中出现嘅形象相去甚远,吃一口鸡,鸡肉冇味又完全不滑,衰过楼下烧味档切鸡多多声,没菜胆只有西兰花,不似预期。瑶柱蛋白炒饭,这味正常水准。最后,椰皇鲜奶蛋白炖燕窝,连炖蛋白都可以做到嚡口,OK!你羸!成餐五茶位+五个𩠌菜+一碟炒饭+两个椰皇,连加一,
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一家五口星期六晚餐,到屋企附近开业不久的餐厅试一试,谂住打电话去订位,点知回复话不设订位,只有walk-in去等位,晚上7点左右去到时也很快有位。
环境来讲还算干净企理,看看餐牌点了几个菜:椒盐鲜鱿、凤梨咕噜肉、虾仁炒蛋、鸟巢海中宝、菜胆鸡,再加个瑶柱蛋白炒饭,侍应还力推椰皇鲜奶蛋白炖燕窝,点知话只卖剩两个,OK咁就要埋最后两个。
过了几分钟,侍应就送上椒盐鲜鱿,鱿鱼入口没有弹牙戚觉,外层脆浆也没有酥脆口感,应该是油温控制不好,渗了油,鱿鱼似是急冻货,称不上是鲜鱿,失望。
凤梨咕噜肉,酸甜味道普通,外层炸皮已经唔脆,一般一般。
虾仁炒蛋,这味已经算是全晚最好味的了,虾够爽蛋也算香滑。
鸟巢海中宝,鸟巢?完全不见!小时候去酒楼总是经常出现的菜色,如今已经不复存在,只剩下普通的炒虾带子一碟,非常失望。
菜胆鸡,呢味仲离谱,只是一碟切鸡再用西兰花伴碟,完全同脑海中出现嘅形象相去甚远,吃一口鸡,鸡肉冇味又完全不滑,衰过楼下烧味档切鸡多多声,没菜胆只有西兰花,不似预期。
瑶柱蛋白炒饭,这味正常水准。
最后,椰皇鲜奶蛋白炖燕窝,连炖蛋白都可以做到嚡口,OK!你羸!
成餐五茶位+五个𩠌菜+一碟炒饭+两个椰皇,连加一,900几蚊,以呢个价钱我唔会再帮衬,肯定有其他更好嘅选择。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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