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2022-01-14
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位于深水埗基隆街的BOLD Coffee有个好特别的主题——布匹。门前有好多束几种颜色交织而成的布条，menu设计也与附近布行的布匹样本好似。也就是说，当你到布行买布时，店家就用一块长方形卡纸贴住几块不同颜色或款式的布料供人选购。这天中午我点了一份烟三文鱼炒蛋酸种面包多士配鲜奶咖啡，鲜奶咖啡的飞马拉花好精致，而牛奶顺滑浓郁。酸种面包上的炒蛋好滑，三文鱼都几好食。沙律菜方面，偶尔有一、两片红菜头偏苦。食完主食就是甜品了，我点了一份烤棉花糖巧克力牛角包窝夫。窝夫有牛角包的酥皮质感，面头的棉花糖烤得刚刚好，配合朱古力雪糕食用真是一大享受。伴碟还有烤焦糖香蕉配朱古力酱。鲜奶咖啡 $45烟三文鱼炒蛋酸种面包多士 $98烤棉花糖巧克力牛角包窝夫 $88
位于深水埗基隆街的BOLD Coffee有个好特别的主题——布匹。门前有好多束几种颜色交织而成的布条，menu设计也与附近布行的布匹样本好似。也就是说，当你到布行买布时，店家就用一块长方形卡纸贴住几块不同颜色或款式的布料供人选购。
这天中午我点了一份烟三文鱼炒蛋酸种面包多士配鲜奶咖啡，鲜奶咖啡的飞马拉花好精致，而牛奶顺滑浓郁。酸种面包上的炒蛋好滑，三文鱼都几好食。沙律菜方面，偶尔有一、两片红菜头偏苦。
烟三文鱼炒蛋酸种面包多士
$98
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鲜奶咖啡
$45
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食完主食就是甜品了，我点了一份烤棉花糖巧克力牛角包窝夫。窝夫有牛角包的酥皮质感，面头的棉花糖烤得刚刚好，配合朱古力雪糕食用真是一大享受。伴碟还有烤焦糖香蕉配朱古力酱。
烤棉花糖巧克力牛角包窝夫
$88
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鲜奶咖啡 $45
烟三文鱼炒蛋酸种面包多士 $98
烤棉花糖巧克力牛角包窝夫 $88
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