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中午同朋友仔去太子,见到呢间「自家点」系新开,钟意食点心既我地当然去试下啦! 点心纸上有差不多20 样点心,相比其他点心店选择确是不少。每样点心都是大约$15-20到,抵食! 点心系即叫即蒸,食落全部都系好热架。招呼不算差, 每个阿姐也算中规中矩, 每次都主动添茶,但最重要的是点心质素:1. 萝卜糕 - 极高水准. 全部是萝卜, 透明的. 与一般茶楼白色比较, 真是天壤之别,好有口感,好软身, 好好味!2. 芒果糯米糍 -芒果的香味及甜度足, 糯米软硬适中, 口感软绵绵,超好味!3. 脆网虾米肠 -经油炸过的鲜虾,咬落去是热腾腾,配合肠粉来吃,是做到外软而内脆,再加上弹牙的鲜虾,口感十分讨好。4. 虾饺 -是五星级酒店酒店出品, 饺皮超薄, 里面的虾相当弹牙!5. 烧卖 - 烧卖内的猪肉成分不少,肥肉亦不多,但仍做到肉质松软有肉汁,够热,正6. 酥皮叉烧包 -篮子里 2 个小巧叉烧包色泽金黄, (!!!), 软绵绵的餐包内如熔岩般的叉烧馅一涌而出, 十个赞!7.沙津盏 -镇店之宝,外壳够脆,沙津好新鲜,够冻!
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中午同朋友仔去太子,见到呢间「自家点」系新开,钟意食点心既我地当然去试下啦! 点心纸上有差不多20 样点心,相比其他点心店选择确是不少。每样点心都是大约$15-20到,抵食! 点心系即叫即蒸,食落全部都系好热架。
招呼不算差, 每个阿姐也算中规中矩, 每次都主动添茶,但最重要的是点心质素:

1. 萝卜糕 - 极高水准. 全部是萝卜, 透明的. 与一般茶楼白色比较, 真是天壤之别,好有口感,好软身, 好好味!

2. 芒果糯米糍 -芒果的香味及甜度足, 糯米软硬适中, 口感软绵绵,超好味!

3. 脆网虾米肠 -经油炸过的鲜虾,咬落去是热腾腾,配合肠粉来吃,是做到外软而内脆,再加上弹牙的鲜虾,口感十分讨好。

4. 虾饺 -是五星级酒店酒店出品, 饺皮超薄, 里面的虾相当弹牙!

5. 烧卖 - 烧卖内的猪肉成分不少,肥肉亦不多,但仍做到肉质松软有肉汁,够热,正


6. 酥皮叉烧包 -篮子里 2 个小巧叉烧包色泽金黄,

(!!!), 软绵绵的餐包内如熔岩般的叉烧馅一涌而出, 十个赞!


7.沙津盏 -镇店之宝,外壳够脆,沙津好新鲜,够冻!
沙津盏
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烧卖
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虾饺
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脆网虾米肠
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萝糕卜
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酥皮叉烧包
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芒果糯米糍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-08-02
用餐途径
堂食
人均消费
$50
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