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餐厅: 北京樓 (歷山大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (歷山大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-12-15 2285 浏览
朋友从加拿大回来,想吃北京楼,订了以为能保持昔日水准的历山大厦店。结果所有人都宣布以后不会再来。1)北京填鸭2食-普通,生菜包鸭松只有6片生菜,加6片菜要另外收数十元。2)松子黄鱼-鱼又腥又霉,不能吃。要退换。换来的松子桂鱼一样不太新鲜,粉浆不脆。算啦,不要再烦,不吃罢了!3)宫爆大虾球-虾雪到冇味,粉浆极厚,不脆,酱汁也不对。一碟八只虾售700多元不应这样货色!4)砂锅云吞鸡-非常多味精。5)北京炒拉面-像放汤乌冬加酱油,全无炒的镬气。6) 水煮鱼-不香,没有用粉皮而改用粗粉丝。鱼片还可以。起码比松子黄鱼新鲜7) 口水鸡-鸡肉雪到死实。加了浓辣酱汁也吃得出鸡的雪味。8)豆苗-全晚最像样。我们回忆的北京楼是晚饭好地方。虽现在装修华丽,很可惜退步成这样。是我们嘴刁定是北京楼跟不上竞争?
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朋友从加拿大回来,想吃北京楼,订了以为能保持昔日水准的历山大厦店。结果所有人都宣布以后不会再来。

1)北京填鸭2食-普通,生菜包鸭松只有6片生菜,加6片菜要另外收数十元。
2)松子黄鱼-鱼又腥又霉,不能吃。要退换。换来的松子桂鱼一样不太新鲜,粉浆不脆。算啦,不要再烦,不吃罢了!
3)宫爆大虾球-虾雪到冇味,粉浆极厚,不脆,酱汁也不对。一碟八只虾售700多元不应这样货色!
4)砂锅云吞鸡-非常多味精。
5)北京炒拉面-像放汤乌冬加酱油,全无炒的镬气。
6) 水煮鱼-不香,没有用粉皮而改用粗粉丝。鱼片还可以。起码比松子黄鱼新鲜
7) 口水鸡-鸡肉雪到死实。加了浓辣酱汁也吃得出鸡的雪味。
8)豆苗-全晚最像样。
我们回忆的北京楼是晚饭好地方。虽现在装修华丽,很可惜退步成这样。是我们嘴刁定是北京楼跟不上竞争?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-12-14
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)