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2021-02-25
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下午我在「油麻地」光顾某间集潮州粉面，以及港式车仔面食品两者优点于一身的粉面店之后，选择乘搭交通工具，前往「将军澳」「新都城中心」三期地下，光顾海南鸡饭餐厅「OK德海南鸡饭专门店」。恰巧「OK德海南鸡饭专门店」本身在下午茶时间里面，推出实际份量感觉一点也不少，性价比很高的「下午茶餐」，而且「下午茶餐」里面同时有提供「海南鸡饭」和「马来咖喱牛腩饭」给食客选择。既然「宝琳」分店「OK德海南鸡饭专门店」在下午仍然有推出款式齐全，又有「海南鸡饭」，又有「咖喱牛腩饭」，价钱不算昂贵，而且实际份量足够饱肚的下午茶，我索性把它当作晚餐享用。适逢当时「香港」堂食时间，仍然在下午六点结束，令我决定购买「OK德海南鸡饭专门店」的外卖自取下午茶，「海南鸡饭」和「咖喱牛腩饭」作为晚餐，携带回家慢慢享用。我在「宝琳」分店「OK德海南鸡饭专门店」付款购票之后，坐在餐厅颇为庞大的楼面里面，慢慢等候「宝琳」分店「OK德海南鸡饭专门店」厨房店员制作我的外卖下午茶食品。恰巧我那时候忽然想起，想起「OK德海南鸡饭专门店」的每一份下午茶餐里面，就算食客选择外卖自取，也可以为每份下午茶餐，自由选择一杯饮品。于是我跟「宝琳」分店
恰巧「OK德海南鸡饭专门店」本身在下午茶时间里面，推出实际份量感觉一点也不少，性价比很高的「下午茶餐」，而且「下午茶餐」里面同时有提供「海南鸡饭」和「马来咖喱牛腩饭」给食客选择。
既然「宝琳」分店「OK德海南鸡饭专门店」在下午仍然有推出款式齐全，又有「海南鸡饭」，又有「咖喱牛腩饭」，价钱不算昂贵，而且实际份量足够饱肚的下午茶，我索性把它当作晚餐享用。
适逢当时「香港」堂食时间，仍然在下午六点结束，令我决定购买「OK德海南鸡饭专门店」的外卖自取下午茶，「海南鸡饭」和「咖喱牛腩饭」作为晚餐，携带回家慢慢享用。
我在「宝琳」分店「OK德海南鸡饭专门店」付款购票之后，坐在餐厅颇为庞大的楼面里面，慢慢等候「宝琳」分店「OK德海南鸡饭专门店」厨房店员制作我的外卖下午茶食品。
恰巧我那时候忽然想起，想起「OK德海南鸡饭专门店」的每一份下午茶餐里面，就算食客选择外卖自取，也可以为每份下午茶餐，自由选择一杯饮品。
于是我跟「宝琳」分店「OK海南鸡饭专门店」收银柜台里面的店员补充，我的两份下午茶茶餐里面的饮品，都是选择享用热「奶茶」饮品。
我的「OK德海南鸡饭专门店」外卖自取下午茶食品，分别有两款食品加两款饮品，原本的总价钱需要港币九十四元，再加上每款外卖食品饮品的外卖餐具费用四元，总价钱最后变成了港币九十八元。
由于我比较迟才告诉「宝琳」分店「OK德海南鸡饭专门店」收银柜台店员，两份下午茶饮品都要「热奶茶」，所以当餐厅厨房制作完成食品，连外卖胶袋送到我手上的时候，变成了两个胶袋，一个盛载食品，一个盛载饮品。
另一方面，原来「宝琳」分店「OK德海南鸡饭专门店」外卖包装版本的下午茶食品，收据原来一早已经跟随贴在外卖胶袋的表面上，我再向收银店员要求收据的做法，原来有点多此一举。
由于我在「宝琳」光顾「OK德海南鸡饭专门店」，所以想立刻乘搭交通工具返回「西贡」也变得很容易，既可以直接在「新都城中心」乘搭小巴返回「西贡」，也可以坐港铁到「坑口」，然后才乘搭小巴返回「西贡」也可以。
我回到家里面之后，直到晚上一个人坐在家中享用「OK德海南鸡饭专门店」下午茶茶餐里面的「海南鸡饭」食品。「OK德海南鸡饭专门店」里面的「海南鸡饭」有三款调味料，感觉有点像享用中式「海南鸡饭」。
至于下午茶饮品里面的两杯「热奶茶」，幸好我在「宝琳」「新都城中心」小巴站乘搭交通工具赶回「西贡」，实际上不需要等候太长时间，所以回家之后，「热奶茶」仍然保持温暖热度。
「OK德海南鸡饭专门店」有为每一杯「热奶茶」提供两包包装砂糖，实际上变成了四包砂糖在外卖胶袋里面。「OK德海南鸡饭专门店」砂糖实际份量多到，我最后还是用剩很多包包装砂糖，遗留放在厨房厨柜里面。
由于「OK德海南鸡饭专门店」制作的「热奶茶」温度颇高，直到我携带食品乘搭专线小巴返回「西贡」之后，「热奶茶」温度仍然温暖，足以融化包装砂糖里面的「砂糖」，「奶茶」的实际味道也立刻变甜。
至于「热奶茶」饮品里面的「红茶」实际浓度，我觉得「热奶茶」的实际「红茶」浓度感觉尚算可以接受的程度，只是「奶茶」加入「砂糖」之后，甜味稍为掩盖住「红茶」里面的茶味而已。
至于「OK德海南鸡饭专门店」里面的「海南鸡饭」，「海南鸡饭」附送了三款调味酱汁，让我觉得「OK德海南鸡饭专门店」制造的「海南鸡饭」，略带中式和马来西亚「海南鸡饭」的气息。
「OK德海南鸡饭专门店」里面的外卖「招牌海南鸡饭」调味酱料分别有三款，包括有黑色的甜味「酱油」，红色的辣味「辣椒酱」，还有绿色的咸味「姜葱蓉」。
招牌去骨海南鸡饭
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至于「招牌海南鸡饭」里面的「白饭」，已经加入黄色的「姜黄」，把「白饭」实际制成品炒到，变成实际味道颇香，口感不算太腍的「油饭」。
黑色「酱油」里面的甜味浓度，感觉实际在过浓厚了，所以我觉得黑色甜「酱油」，虽然可以直接被倒进「姜黄油饭」里面，但是实际倒「酱油」的份量，其实可以适可而止。
至于「招牌海南鸡饭」里面的红色「辣椒酱」实际辣味程度，我觉得还未至于非常的辣，以我个人平日能够承受的辣味程度而言，我还可以完全食光所有「招牌海南鸡饭」里面的「辣椒酱」。
至于「姜葱蓉」里面的咸味，我觉得「姜葱蓉」实际咸味浓度感觉，实在很像平日享用港式烧味饭时，配搭享用的咸味「姜葱蓉」十分相似。
所以我觉得享用「OK德海南鸡饭专门店」的「姜葱蓉」，还是适可而止好了，不宜放太多「姜葱蓉」到「招牌海南鸡饭」实际制成品里面。
至于「招牌海南鸡饭」里面的「鸡肉」，我觉得「鸡肉」实际口感感觉不算太过硬太结实，「鸡肉」的实际肉质感觉也不算很粗糙，配辣味「辣椒酱」一起享用效果更好。
由于我享用「招牌海南鸡饭」的时候，大部分时间都有为「海南鸡」鸡肉配辣味「辣椒酱」、甜味「酱油」和咸味「姜葱蓉」一起享用，所以始终没有正式感觉过「海南鸡」鸡肉里面的实际原有味道。
至于「OK德海南鸡饭专门店」下午茶里面的另一款食品「马来咖喱牛腩饭」，餐厅厨房在「白饭」表面上，洒下一些味道偏咸的配料，令「白饭」实际味道，还未至于变得太过淡而无味。
马来咖喱牛腩饭
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至于「马来咖喱牛腩」里面的「牛腩」实际肉质，肉质其实也算是颇大，而且餐厅厨房已经在「马来咖喱牛腩」里面加入了「辣椒」，所以「马来咖喱牛腩」实际上的味道还是偏辣为主。
至于「马来咖喱牛腩」里面的「牛腩」实际肉质和口感，也都被「OK德海南鸡饭专门店」厨房里面的师傅煮到变得颇为软腍，要撕开嚼烂「牛腩」里面的牛肉，过程不算困难。
但是由于「马来咖喱牛腩」的实际味道，颇重来自「辣椒」里面的辣味，所以「牛腩」还是适合配「白饭」一起享用，直接享用「牛腩」的实际辣味感觉会有点过火。
但是我只是光顾「OK德海南鸡饭专门店」下午茶，却又能够食到实际份量不小的「招牌海南鸡饭」跟「马来咖喱牛腩饭」，总价钱也不到港币一百元，把「OK德海南鸡饭专门店」下午茶当作晚餐享用，性价比也变得很高。
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